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2022-04-07
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今天到中环街市逛逛,事前上openrice网浏览 ,这间食店口碑不错。原本我想吃喇沙,但Honey喜欢肉骨茶。我就抱著估一估的心态:因为,我不喜欢马来西亚的药材味浓的肉骨茶。真好,这间食店是星加坡式胡椒味的肉骨茶。都几大碗,而且配油饭和油炸鬼。里面有三大块肉排:一块是全肉,一块是一字排,一块有软骨。三块肉排的肉,都好甘香,猪肉的甘香。而且肉有弹性,不是柴口的煲汤肉,真是意想不到!而汤头,不辣,但仍然是浓浓的胡椒味。最惊喜的是,整粒原粒蒜头,已经煲得够稔,粉状。喜出望外的肉骨茶!美食广场形式,座位有露天也有室内。好Chill的感觉。
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