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2023-03-24 26 浏览
环境宁静舒适服务宾至如归食材讲究新鲜享受了一餐高质Omakase𩽾𩾌鱼肝 鳕鱼片有"海中鹅肝"的 美誉口感绵密滑顺 油脂柔嫩香醇配水云 青柠啫喱 中和油腻感长崎县生蚝 配水母 酸汁蚝肉饱满 鲜味爆灯 真正齿颊留香赤贝 爽甜弹牙右口鱼肉质非常滑溜卷著海胆同食口感绵密 更有层次大池鱼附加 蒜渍 葱油甘鱼腩 配柚子味噌 份外清新降低了浓郁油脂感立鱼白子晶莹通透口感爽中带脂香留有悠长的余韵芽带鱼比较少试到嘅鱼类啖啖肉 非常软嫩细滑三文鱼子海胆鳕场蟹肉饭全晚我最爱嘅一道菜三种食材加在一起 油润甘甜 将鲜味发挥到极致
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环境宁静舒适
服务宾至如归
食材讲究新鲜
享受了一餐高质Omakase

𩽾𩾌鱼肝 鳕鱼片
有"海中鹅肝"的 美誉
口感绵密滑顺 油脂柔嫩香醇
配水云 青柠啫喱 中和油腻感

长崎县生蚝 配水母 酸汁
蚝肉饱满 鲜味爆灯 真正齿颊留香

赤贝 爽甜弹牙
右口鱼肉质非常滑溜
卷著海胆同食
口感绵密 更有层次

大池鱼附加 蒜渍 葱
油甘鱼腩 配柚子味噌 份外清新
降低了浓郁油脂感


立鱼白子
晶莹通透
口感爽中带脂香
留有悠长的余韵

芽带鱼
比较少试到嘅鱼类
啖啖肉 非常软嫩细滑


三文鱼子海胆鳕场蟹肉饭
全晚我最爱嘅一道菜
三种食材加在一起
油润甘甜 将鲜味发挥到极致
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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