雲魅 (已結業)

平时食港式过桥米线就多，正宗的过桥米线大家有吃过了吗?这间上楼餐厅就可以食到过桥米线，正宗过桥米线是汤和面食和配料分开的，汤会用沙锅装住，等汤可以热辣辣，而配料就会分开每款一小碟，先下肉类、蔬菜于汤中，最后再下面条！Lunch时段会有lunch set，包有杂食、小食同埋饮品！过桥七彩面 ，汤底拣选了云魅特色汤，味道带有少少酸和微辣，汤底味道好开胃！配料方面有肥牛、响铃、车厘茄、午餐肉、鱼片、炸酱、粟米等，能够试到不同口感！而面底拣选了七彩面线，面线有点像荞麦面的口感，爽身不会很冧，而且挂汤，特别美味！云魅虫草花鸡汤泡饭，这个泡饭汤底鲜甜，有鸡件、虫草花和木耳，鸡件嫩滑，虫草花和木耳都吸收了汤的味道，由于汤底不会好咸，所以食完也不会有很口渴的感觉！刀拍青瓜，青瓜酱汁酸酸辣辣，而青瓜爽脆，整个小食都好fresh！傣族手撕鬼鸡，手撕鸡既味道酸酸地，又带有蒜香，味道特别而且开胃！餐饮有柚子蜜、柠水等可以选择！能够望著旺角街景食米线都几写意！