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2021-11-10
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「𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞」，故名思义，气氛相当浓厚嘅一个地方。呢度无论系环境或灯光，都俾到人一种好放松嘅感觉，不经不觉就会逗留咗几个钟，可能亦因为受到氛围嘅影响，成个人即时都觉得舒畅，非常减压。餐厅装修以木同砖为主，楼底高，灯光偏柔和，中间有张大嘅樟木长餐枱，而旁边嘅走廊边座位上面都有放住一块木，据闻系树化石，有静心嘅作用，全店布置都相当温暖🪵。呢度一入门口嘅右侧已经可见摆放住唔同大小嘅颂钵，其实系用嚟俾客人体验「颂钵饮食学」。颂钵系近年相当流行，据闻颂钵嘅声音频率可以帮助恢复并保持思想灵魂嘅「平衡」状态。声音可以系承载治愈同埋振兴品质嘅能量容器，通过颂钵系可以帮助你放松，并有助减轻压力嘅，当你敲打颂钵时所发出嘅声音就代表当时嘅情绪。而「颂钵饮食学」嘅意思就系万物皆有能量，无生命嘅物件其实都有量子磁场，可以透过颂钵将正能量输送去食物同饮品里面。体验方法就系首先试吓饮品嘅原味，再将佢放入颂钵嘅中心，谂住自己嘅心愿，再用木敲颂钵，同时用手感受震动，再拎返饮品出嚟品尝，味道就会有所唔同。当日我想试试呢个玩法，都叫咗杯Americano，第一口饮时觉得相当苦涩，但当放完落颂钵再试饮，竟
餐厅装修以木同砖为主，楼底高，灯光偏柔和，中间有张大嘅樟木长餐枱，而旁边嘅走廊边座位上面都有放住一块木，据闻系树化石，有静心嘅作用，全店布置都相当温暖🪵。
呢度一入门口嘅右侧已经可见摆放住唔同大小嘅颂钵，其实系用嚟俾客人体验「颂钵饮食学」。颂钵系近年相当流行，据闻颂钵嘅声音频率可以帮助恢复并保持思想灵魂嘅「平衡」状态。声音可以系承载治愈同埋振兴品质嘅能量容器，通过颂钵系可以帮助你放松，并有助减轻压力嘅，当你敲打颂钵时所发出嘅声音就代表当时嘅情绪。
而「颂钵饮食学」嘅意思就系万物皆有能量，无生命嘅物件其实都有量子磁场，可以透过颂钵将正能量输送去食物同饮品里面。体验方法就系首先试吓饮品嘅原味，再将佢放入颂钵嘅中心，谂住自己嘅心愿，再用木敲颂钵，同时用手感受震动，再拎返饮品出嚟品尝，味道就会有所唔同。
当日我想试试呢个玩法，都叫咗杯Americano，第一口饮时觉得相当苦涩，但当放完落颂钵再试饮，竟然变得唔再得苦涩味，有非常香浓嘅咖啡香，即刻变得非常好饮，相当神奇，不过就唔知系个人心理作用定系真系有能量嘅加持haha，不过个人系相信的🤪。
另外亦有空灵鼓俾客人拎嚟玩，空灵鼓发出嘅声音都好好听，仲好贴心有埋本乐谱可以跟住啲数字嚟敲出唔同歌曲。好有趣。
𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥. 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐚 (𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠) + (𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞)
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🔸𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥. 𝐌𝐚𝐧𝐢𝐚 (𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠) + (𝐇𝐚𝐦 & 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞)($𝟔𝟖)：
佢有几款Bagel可以选择，而我食呢个时就相当狼狈，可能因为影咗几分钟相又挂住讲嘢，佢好快就变得非常干身同埋好难切开，切到上面嘅芝麻跌到周围都系都未切到，最后食咗少少就放弃咗，反而里面Ham n’ cheese 就几好食，够味又唔会过咸。
𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐅𝐮𝐥𝐥 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞
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🔸𝐕𝐢𝐛𝐞𝐬 𝐅𝐮𝐥𝐥 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞($𝟏𝟑𝟖)：
朋友叫咗呢个Full House，整体上全部嘢都好食，正常发挥，包系Keto Focaccia，所以食落嘅味道几特别。
𝐃𝐞𝐯𝐢𝐥’𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 - 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮
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🔸𝐃𝐞𝐯𝐢𝐥’𝐬 𝐂𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞 - 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮($𝟔𝟓)：
蛋糕比例多，好滑同埋有淡淡嘅酒味＋咖啡味，味道唔算好浓郁但系偏轻盈，食完都无咩觉得好罪恶感咁٩(ˊᗜˋ*)و♪! 地方太靓，日光射入嚟太好，叹件cake都心旷神怡啲👍🏻
𝐁𝐞𝐞𝐭𝐑𝐨𝐨𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞
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🔸𝐁𝐞𝐞𝐭𝐑𝐨𝐨𝐭 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞($𝟓𝟎)：
餐牌上太多种唔同类型嘅咖啡同茶等，所以都谂咗好耐⋯最后拣红菜头玫瑰Latte系无悔嘅选择👍🏻颜色好梦幻之余，店员都有问我会唔会唔想有太浓郁嘅红菜头味，帮我平衡返，结果相当唔错，入口顺滑，又有淡淡嘅玫瑰香，又健康又好饮，好喜欢☺️！
𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐑𝐨𝐬𝐞
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🔸𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐑𝐨𝐬𝐞($𝟒𝟎)：
佢呢度啲茶个名都好特别，朋友叫咗呢款有啲橙味同玫瑰味嘅花茶，味道清新之余，仲好大壶( ˶˙ᵕ˙˶ )！
成个用餐体验都系好有趣，环境又舒服，相当放松，餐厅嘅概念亦好好，食物饮品等都系健康之选，绝对洗涤到心灵💆🏻♀️，就算无特别信能量呢回事，亦都系一个好适合同朋友倾偈嘅地方😆。
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