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2024-11-27
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天气转凉，又系打边炉嘅季节，今晚想食得健康啲就拣左蒸气火锅，去左铜锣湾嘅【船涡】，主打每日新鲜运到嘅海鲜，呢排撞啱大闸蟹季节，仲推出大闸蟹嘅套餐🦀【横行无忌套餐】$488前菜：沙律炸物：吉列蚝（2只）海鲜：白蚬，虾，鲜鱼片，扁蛏子，元贝，鲍鱼，大闸蟹（公、母各一只）肉类：安格斯牛肉 /豚肉片/ 鸡腿肉（3选2）丸类：三宝丸（牛骨浓汁牛丸，姜汁皮蛋贡丸，招牌墨鱼丸）蔬菜拼盘＋甜品不得不提大闸蟹新鲜程度系上枱果阵仲眼仔碌碌👀公蟹蟹膏爆出，口感滑身，味道鲜甜，母蟹蟹膏比较实净，蟹黄味浓郁，一公一母各有所长，但同样非常新鲜【九品芝麻套餐】 $258前菜：沙律炸物：章鱼烧（2粒）海鲜：白蚬，虾，鲜鱼片，大蚬，扁蛏子，鲍鱼肉类：安格斯牛肉 /豚肉片/ 鸡腿肉（3选2）丸类：三宝丸（牛骨浓汁牛丸，姜汁皮蛋贡丸，招牌墨鱼丸）蔬菜拼盘＋甜品2款套餐嘅海鲜大致相同，跟住餐厅建议嘅分钟蒸熟，时间啱啱好，一定食到最鲜甜嘅味道，尤其白蚬、大蚬同扁蛏子，除左蚬肉嫩滑，蒸完留系壳内嘅汁绝对系精华🤩Last仲可以拣粥底或者鱼汤/鸡汤配粉面，用埋蒸完海鲜嘅精华，分外鲜甜，再食埋粒小糯米糍，食完超满足
天气转凉，又系打边炉嘅季节，今晚想食得健康啲就拣左蒸气火锅，去左铜锣湾嘅【船涡】，主打每日新鲜运到嘅海鲜，呢排撞啱大闸蟹季节，仲推出大闸蟹嘅套餐🦀
【横行无忌套餐】$488
前菜：沙律
炸物：吉列蚝（2只）
海鲜：白蚬，虾，鲜鱼片，扁蛏子，元贝，鲍鱼，大闸蟹（公、母各一只）
肉类：安格斯牛肉 /豚肉片/ 鸡腿肉（3选2）
丸类：三宝丸（牛骨浓汁牛丸，姜汁皮蛋贡丸，招牌墨鱼丸）
蔬菜拼盘＋甜品
不得不提大闸蟹新鲜程度系上枱果阵仲眼仔碌碌👀公蟹蟹膏爆出，口感滑身，味道鲜甜，母蟹蟹膏比较实净，蟹黄味浓郁，一公一母各有所长，但同样非常新鲜
【九品芝麻套餐】 $258
前菜：沙律
炸物：章鱼烧（2粒）
海鲜：
白蚬，虾，鲜鱼片，大蚬，扁蛏子，鲍鱼
肉类：安格斯牛肉 /豚肉片/ 鸡腿肉（3选2）
丸类：三宝丸（牛骨浓汁牛丸，姜汁皮蛋贡丸，招牌墨鱼丸）
蔬菜拼盘＋甜品
2款套餐嘅海鲜大致相同，跟住餐厅建议嘅分钟蒸熟，时间啱啱好，一定食到最鲜甜嘅味道，尤其白蚬、大蚬同扁蛏子，除左蚬肉嫩滑，蒸完留系壳内嘅汁绝对系精华🤩
Last仲可以拣粥底或者鱼汤/鸡汤配粉面，用埋蒸完海鲜嘅精华，分外鲜甜，再食埋粒小糯米糍，食完超满足
张贴
