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2020-01-08
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通常在圣诞和新年的季节，总是想吃得饱饱的，难得工作清闲一点，当然要趁机约约朋友见面和吃好西。朋友J选了这间在尖沙咀的焱丸水产，记得之前和她去日本时也吃过一间矶烧的餐厅，好吃得不得了呀。*刺身三盛 ＄160虽然是主打矶烧，但吃日本料理总想吃刺身。因为不想用脑所以直接点了刺身三盛，有三文鱼、带子和油甘鱼。打算应该是一般的质素，但我只能说是意外的好吃，而且重点是切得很厚！*麻酱蕃茄豆腐沙律 ＄58沙律又是每餐必点的，点了我最爱的麻酱蕃茄豆腐沙律。我喜欢它里面有点栗米片增加口感，还有切得超迷你的三色椒，我不吃的但意外地吃了很多。*焱丸号 ＄158一上桌的时候以为是来错了，因为外型太似寿司饭，而且旁边有蛋丝。原来是三个很巨型的军舰寿司拼在一起，因间料太多的关系，所以都堆在一起。一个是蟹肉，一个是三文鱼子和吞拿鱼碎，而最后一个是带子沙律和海胆。我最爱的是吞拿鱼碎，鱼肉有很新鲜的鲜味，跟在日本吃得真的差不多！*鲍鱼壳烧 ＄68不知为何觉得烧鲍鱼真太好吃，是每次必点的项目不过也很考烧的功夫，如果是自己烧的我应该不会点吧哈哈。*海胆帆立贝烧 ＄85 ／ 松叶蟹膏帆立贝烧 ＄80这帆立贝烧真的是很简单是鲜
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刺身三盛 ＄160
刺身三盛
$160
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虽然是主打矶烧，但吃日本料理总想吃刺身。因为不想用脑所以直接点了刺身三盛，有三文鱼、带子和油甘鱼。打算应该是一般的质素，但我只能说是意外的好吃，而且重点是切得很厚！
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麻酱蕃茄豆腐沙律 ＄58
麻酱蕃茄豆腐沙律
$58
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沙律又是每餐必点的，点了我最爱的麻酱蕃茄豆腐沙律。我喜欢它里面有点栗米片增加口感，还有切得超迷你的三色椒，我不吃的但意外地吃了很多。
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焱丸号 ＄158
焱丸号
$158
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一上桌的时候以为是来错了，因为外型太似寿司饭，而且旁边有蛋丝。原来是三个很巨型的军舰寿司拼在一起，因间料太多的关系，所以都堆在一起。
焱丸号
$158
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焱丸号
$158
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一个是蟹肉，一个是三文鱼子和吞拿鱼碎，而最后一个是带子沙律和海胆。我最爱的是吞拿鱼碎，鱼肉有很新鲜的鲜味，跟在日本吃得真的差不多！
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鲍鱼壳烧 ＄68
鲍鱼壳烧
$68
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鲍鱼壳烧
$68
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鲍鱼壳烧
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不知为何觉得烧鲍鱼真太好吃，是每次必点的项目不过也很考烧的功夫，如果是自己烧的我应该不会点吧哈哈。
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海胆帆立贝烧 ＄85 ／ 松叶蟹膏帆立贝烧 ＄80
海胆帆立贝烧
$85
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帆立贝烧
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海胆帆立贝烧
$68
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这帆立贝烧真的是很简单是鲜，除了帆立贝本人外，还有日本青椒仔和菇，烧完之后是鲜到爆炸。
还有是第一次吃熟了的海胆，口感也很特别，有点像是肝类的口感。
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蟹味噌甲罗烧 ＄68 ／ 黑松露蟹肉甲罗烧 ＄68
甲罗烧
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甲罗烧是最邪恶的一道，应该没人会反对吧！我们点了两个不同味道的分著吃。蟹味噌甲罗烧的蟹膏味极度重，而黑松露蟹肉甲罗烧是有点西餐，可能是因为黑松露的关系，但两款也超级的好吃！
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北海道海鲜炒饭 ＄78
北海道海鲜炒饭
$78
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朋友J 是炒饭狂迷，我本身不是太爱吃饭类的人，但我必须说这道炒饭真的很惊喜。有一点点黑松露味但真的只有一点点，里面的海鲜粒超多，加上极多蟹籽，整个饭鲜味很突出，而且饭本身也券得很好，真的不错呢。
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