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2023-05-25
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Bookmark左依间餐厅好耐，都对佢有啲期望。但今次试完真系觉得好伏。本身谂住试佢哋嘅$680 tasting menu。佢哋嘅社交平台同website都有写/po过，所以我都冇特登打去confirm有无tasting menu食。但一去到个staff就话因为原本嘅厨师唔做啦，新厨师要下个礼拜先做到tasting menu，所以今次净系得A la carte menu。其实听到新厨师都已经觉得伏伏地，但坐低左就试埋佢。1. Charcoal Grilled Octopus with Cauliflower $228食到有炭烧味嘅，但煮得有啲老。小食黎讲份量唔太细。2. Australia Wagyu Deckle M9 $398依个牛扒肥到痴左线。。。完全食唔到肉。虽然有同个staff讲，佢哋有帮忙烧熟啲，但烧完都系咁。3. Australian Red King Prawn $298我。。。食唔出依只系红虾。🥲食落去好”霉”呀。个意粉嘅味道就正常嘅。讲真，对依餐饭好失望。可能系我唔好彩啦岩岩转左个厨师。见佢哋好多好评，但今餐真系俾唔落。
本身谂住试佢哋嘅$680 tasting menu。佢哋嘅社交平台同website都有写/po过，所以我都冇特登打去confirm有无tasting menu食。但一去到个staff就话因为原本嘅厨师唔做啦，新厨师要下个礼拜先做到tasting menu，所以今次净系得A la carte menu。其实听到新厨师都已经觉得伏伏地，但坐低左就试埋佢。
1. Charcoal Grilled Octopus with Cauliflower $228
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食到有炭烧味嘅，但煮得有啲老。小食黎讲份量唔太细。
2. Australia Wagyu Deckle M9 $398
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依个牛扒肥到痴左线。。。完全食唔到肉。虽然有同个staff讲，佢哋有帮忙烧熟啲，但烧完都系咁。
3. Australian Red King Prawn $298
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我。。。食唔出依只系红虾。🥲食落去好”霉”呀。个意粉嘅味道就正常嘅。
讲真，对依餐饭好失望。可能系我唔好彩啦岩岩转左个厨师。见佢哋好多好评，但今餐真系俾唔落。
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