金雞去骨海南雞專門店

营业中

休息中

这间位于西贡的「金鸡海南鸡饭」，铺头面积唔大，座位亦大概只有十零个，所以经常要排队等位。但这样都无阻我要入去食海南鸡饭的决心，因为佢真系做得比其他餐厅好。一份原味的海南鸡饭套餐，除了鸡饭之外，仲包埋一碗中汤和一杯热饮，很丰富，够晒食。中汤系南瓜、红萝卜煲猪骨，汤很甜、无味精。每次我都会饮晒和食晒汤渣主角无骨海南鸡，味道一流鸡肉很嫩滑有肉香，唔韧唔痴牙。再配埋三种餐厅提供的酱汁-姜葱蓉、甜酱油、辣酱，滋味程度倍增。饭可以选择油饭或者白饭，但我当然选择油饭啦。佢本身已经带点味道，又有油香，就咁食都很好味。食饱饭，饮返杯热柠水帮助消化，咁就完全满足晒了。