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2017-08-30
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早几天饭后经过Oyster House被这个宣传吸引 "FREE LUNCH 呢个世界真系有免费午餐, 4人同行1人免费", 再睇睇餐牌都几多选择, 而Set Lunch都系$118-158就有齐Starter/Main/Dessert/Drink, 好快手地已约齐同事Happy Friday Lunch!! 初时都怕中伏, 见开饭网可以订位还写明"优惠", 顿时很安心. 餐厅侍应都很专业, 不会因为免费午餐而免了服务. 我们共同拣了餐汤做Starter, 因为用来自日本靖鱼做既周打鱼汤, 鱼肉实弹, 比一般的雪藏鱼肉确是有分别, 而汤中加入打烂薯蓉并带有薯仔甜香.主菜有不同选择, 意粉/意大利饭/鱼/羊/牛都有齐. 我们3人选了慢煮羊肩, 3份羊肉带既肥膏都各有出入, 我碟较多膏羊味较出但未至于膻, 肉质软熟; 同事既羊肉偏瘦所以带点干. 而红酒酱汁配以慢煮后有点像炆牛腩. 烟肉薯蓉真材实料不是薯粉. 除了唔够膻味及份量较少外未能满足我羊痴, 整体都是做得不俗.唯一同事选了西冷牛扒, 卖相无羊肩吸引, 但炭烧味不俗, 肉质软熟带点肉汁, 但唯独火力欠平均, 只有中间带粉
我们共同拣了餐汤做Starter, 因为用来自日本靖鱼做既周打鱼汤, 鱼肉实弹, 比一般的雪藏鱼肉确是有分别, 而汤中加入打烂薯蓉并带有薯仔甜香.
主菜有不同选择, 意粉/意大利饭/鱼/羊/牛都有齐. 我们3人选了慢煮羊肩, 3份羊肉带既肥膏都各有出入, 我碟较多膏羊味较出但未至于膻, 肉质软熟; 同事既羊肉偏瘦所以带点干. 而红酒酱汁配以慢煮后有点像炆牛腩. 烟肉薯蓉真材实料不是薯粉. 除了唔够膻味及份量较少外未能满足我羊痴, 整体都是做得不俗.
慢煮羊肩配意大利烟肉薯蓉
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唯一同事选了西冷牛扒, 卖相无羊肩吸引, 但炭烧味不俗, 肉质软熟带点肉汁, 但唯独火力欠平均, 只有中间带粉红嬾肉Medium, 其余位置都已全熟.
炭烧美国西冷牛扒配红酒汁
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Banoffee Pie
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Tiramisu
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题外话/补充资料：
免费午餐其实都要加一的, 总计每人平均是75折, 说实在湾仔区西餐厅算是颇优惠, 整体环境服务食物都不俗.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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