碗碗香 (已結業)

今天中午同老婆去铜锣湾保良局附近找特色小店食个lunch, 其实上次经过呢间碗碗香已经好想入去试试，今次决定要去呢度，但都要排一阵先入座，证明好好生意，而且呢间系以贵州食品而出名，入到去好多高人都好似系同鄕，感觉特别亲切呢。其中店长说第一次光顾便推荐了两款招牌菜比我们清汤牛肉粉，外貎有些类似台湾牛肉汤面，但当然味道各有不同，贵州粉我第一次吃，咬感有些似乌东，粉好弹牙下，牛肉汤🥣牛肉味道好足够又不会太油，跟住主打菜牛肉啦，好容易咬因为炆煮得好霖，感觉十分正宗的一碗贵州粉。另一碗系贵州凉拌面，系属于捞面之类，这样的食法我自己系特别喜欢，因为又有少少辣，但又不会破坏拌面的整体味道最后来杯冰冻苦丁茶，店长推荐可以解辣及抗氧化，而且这种🍵叶系由贵州运到，外面买不到的，一流👍👍👍