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2019-08-07
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太安楼必食车轮饼店南国红豆饼，在钻石山荷里活广场开咗姐妹店南国小吃，除咗招牌车轮饼之外，仲独有怀旧小食冷糕。传统冷糕你又食过未呢🥠一边卖怀旧小食一边卖普通街头小食。👓怀旧冷糕-传统口味 $18冷糕系潮州传统甜点，有啲似夹饼，内含白芝麻、花生碎和砂糖，但而家香港已十分少见依款怀旧小食！都勉强有少少蛋香，冷糕个皮边好似纸咁薄脆，但无论个皮定糕身都好鞋质感唔多讨好，面粉搓得太松泡，内里唔够松软。似就咁审咗啲花生砂糖落旧蛋糕到。整体唔算特别好食，完全比不上夹饼，纯粹系试一次何谓传统嘅味道。评分：5/10👓红豆饼-高山乌龙茶吉士 $14同样个皮好鞋食落质感唔讨好，又冇蛋香味。乌龙茶吉士味道反而有啲似港式奶茶，虽然唔太甜，但甜味盖过咗所谓嘅乌龙茶味。饼底有杏仁片，增加咗脆感咬口。红豆饼好普通唔系特别好食，重点系完全唔够热！对依个冻冰冰嘅饼大失所望！评分：5.5/10👓酥香炸烧卖 $12真系纯粹炸烧卖，烧卖普通唔弹牙，炸得唔系特别酥脆，冇乜特别调味。评分：5/10
一边卖怀旧小食一边卖普通街头小食。
怀旧冷糕-传统口味
$18
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冷糕系潮州传统甜点，有啲似夹饼，内含白芝麻、花生碎和砂糖，但而家香港已十分少见依款怀旧小食！
都勉强有少少蛋香，冷糕个皮边好似纸咁薄脆，但无论个皮定糕身都好鞋质感唔多讨好，面粉搓得太松泡，内里唔够松软。似就咁审咗啲花生砂糖落旧蛋糕到。整体唔算特别好食，完全比不上夹饼，纯粹系试一次何谓传统嘅味道。
评分：5/10
红豆饼-高山乌龙茶吉士
$14
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同样个皮好鞋食落质感唔讨好，又冇蛋香味。乌龙茶吉士味道反而有啲似港式奶茶，虽然唔太甜，但甜味盖过咗所谓嘅乌龙茶味。饼底有杏仁片，增加咗脆感咬口。
红豆饼好普通唔系特别好食，重点系完全唔够热！对依个冻冰冰嘅饼大失所望！
评分：5.5/10
酥香炸烧卖
$12
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👓酥香炸烧卖 $12
真系纯粹炸烧卖，烧卖普通唔弹牙，炸得唔系特别酥脆，冇乜特别调味。
评分：5/10
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