Espresso Alchemy (已結業)

唔揾唔知尖沙咀有个叫WK广场，就在重庆大庆不远处，朋友喜欢喝咖啡，所以找到这间很独特的Cafe 。Cafe 是开扬的设计，还摆放很多coffee 的decoration , 以木为主的餐桌和椅子，很有文青的感觉。简单的餐单，食物选择不多，但咖啡种类却有很多款，还有很多特色的咖啡是从来未接触过的，所以朋友点了杯coffee exclusive 的 Sparkling Black ,特别在它加入了lime soda, 感觉有点像cocktail , lime 令咖啡的味道提升，有气的咖啡也是第一次喝。而我点了Matcha Greentea Latte, 因为已是夜晚，所以不太想喝太多咖啡，奶泡打得很好，绿茶味很重，还有可爱的图案。我点了黑松露蘑菇意粉（$65）意粉软硬度刚好，很香浓的黑松露，落足材料，olive oil 带出蘑菇的鲜味，唯独酱汁未能完全渗入意粉，但总体也不错。朋友的美国黑安格斯牛仔骨配焗薯（$118），分量不少但比想像中簿身，两块牛仔骨都腌得入味，朋友觉得生熟程度刚好，而我便喜欢再生一点。另外焗薯也不错，很香牛油味。最后加了一小块甜点，Banana bread with h