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2023-04-29
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我呢啲Omakase潮流追随者，见到又新开，又平，又book到咁就紧系咁执输啦！😂早2,3星期经OpenRice book左1:30pm lunch，当日十分唔好意思地迟左啲，打电话去讲会迟到，待应姐姐话3点会完，我地都无问题。到左餐厅，第一句听到既都系3点要食完😂😂我地都表示明白。我地一行二人，我拣左个$498 set，男朋友拣左个$298 set，我比佢多个一个炸物，一个前菜同两款刺身，仲有有三旧寿司有分别，同埋多左个三色杯。整体黎讲，我认为$498系值得既，而$298就抵食，想再抵食啲仲有$198 set。食物方面，呢个价钱同质素系成正比，无任何古怪既地方，甚至可以讲系抵食。不过鱼占既比例系9成，其他类型既食物就比较少，例如贝同虾。但服务方面，就真系太赶，应该系话唔合格。首先，我哋迟左到，但坐低左10分钟已经将前菜蒸蛋刺身食哂，追到隔离既进度，之后既食物已经系同步。我明白系有时间限制，我哋都会自己食快啲，师傅摆定我下一道食物系我面前既时候，就令到我食到好有压力。😮💨第二，当我哋食完头十分钟，两个位已经堆满至少6只空碟同碗😮💨😮💨，当时只有一位侍应姐姐，但完全无意识到要帮手收
到左餐厅，第一句听到既都系3点要食完😂😂我地都表示明白。我地一行二人，我拣左个$498 set，男朋友拣左个$298 set，我比佢多个一个炸物，一个前菜同两款刺身，仲有有三旧寿司有分别，同埋多左个三色杯。整体黎讲，我认为$498系值得既，而$298就抵食，想再抵食啲仲有$198 set。
食物方面，呢个价钱同质素系成正比，无任何古怪既地方，甚至可以讲系抵食。不过鱼占既比例系9成，其他类型既食物就比较少，例如贝同虾。
但服务方面，就真系太赶，应该系话唔合格。首先，我哋迟左到，但坐低左10分钟已经将前菜蒸蛋刺身食哂，追到隔离既进度，之后既食物已经系同步。我明白系有时间限制，我哋都会自己食快啲，师傅摆定我下一道食物系我面前既时候，就令到我食到好有压力。😮💨
第二，当我哋食完头十分钟，两个位已经堆满至少6只空碟同碗😮💨😮💨，当时只有一位侍应姐姐，但完全无意识到要帮手收一收，最后要举手呼唤佢执。
第三，在我而言，Omakase同师傅既交流非常重要。但师傅一个打10个，只系默默处理食物，有介绍一下食物系咩，额外既交流就无咩，连最后食完都无讲野就走左。
仲有其他茶壶放系枱面自己斟，无置物篮放系櫈底放便放手袋…等呢啲小事。
就正如标题所讲，视乎大家想要咩经历，想平平地，食物合格既，快快食完就可以，呢间绝对满足到你。相反，想要慢慢食，同师傅有交流，可以享受到服务，咁就千奇唔好拣呢间。
(最后，甜品竟然系令我最深刻既一道，有惊喜🫢🫢)
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甜品 - 飘雪豆腐
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