影片
更多
2023-09-14
202 浏览
.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯今次到访位于尖沙咀海港城嘅新派西餐《Amelia by Paulo Airaudo》，大厨Paulo Airaudo有任职于多间米芝莲餐厅嘅经验，所以每一道菜都融入左大厨系欧洲各地嘅烹调手法，务求令到适合有耳目一新嘅感觉。一入到餐厅门口就比维港夜景所吸引，即刻叫几只生蚝试下先。Oyster $298蚝身饱满又大只，放少少柠檬同埋Cocktail sauce，味道比较清爽，又有少少甜味。自家制面包配牛骨髓原条牛骨髓香烤，面头有啖啖牛脂渗入嚟。食嘅时候用汤匙拎少少牛骨髓放入自家制面包上面，牛骨髓幼滑又带少少咸香，𩠌面包真系一流呀。炖牛尾肉酱特色意大利面牛尾肉炖到软腍又入味，自家制意大利面弹牙又挂汁，面头再洒上芝士碎，好邪恶呀。 chestnut banana forest 红色蘑菇形状嘅甜品，入面用咗香蕉、甘粟和朱古力制成，旁边仲要配搭云呢拿雪糕，味道香甜又唔会腻。如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘多谢大家！！！你嘅支持就系我嘅动力！记得点赞❤️⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯Amelia Hong Kong (尖
⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯
今次到访位于尖沙咀海港城嘅新派西餐《Amelia by Paulo Airaudo》，大厨Paulo Airaudo有任职于多间米芝莲餐厅嘅经验，所以每一道菜都融入左大厨系欧洲各地嘅烹调手法，务求令到适合有耳目一新嘅感觉。
一入到餐厅门口就比维港夜景所吸引，即刻叫几只生蚝试下先。
Oyster $298
蚝身饱满又大只，放少少柠檬同埋Cocktail sauce，味道比较清爽，又有少少甜味。
自家制面包配牛骨髓
原条牛骨髓香烤，面头有啖啖牛脂渗入嚟。食嘅时候用汤匙拎少少牛骨髓放入自家制面包上面，牛骨髓幼滑又带少少咸香，𩠌面包真系一流呀。
炖牛尾肉酱特色意大利面
牛尾肉炖到软腍又入味，自家制意大利面弹牙又挂汁，面头再洒上芝士碎，好邪恶呀。
chestnut banana forest
红色蘑菇形状嘅甜品，入面用咗香蕉、甘粟和朱古力制成，旁边仲要配搭云呢拿雪糕，味道香甜又唔会腻。
如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘多谢大家！！！
你嘅支持就系我嘅动力！记得点赞❤️
⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯
Amelia Hong Kong (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OTG63号舖
⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯
张贴
