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2023-10-02
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出发到尖沙咀睇烟花之前，突然好想吃日本菜馆，就跟朋友找到一家位置商业大厦的楼上铺，装饰很有日本气氛，还贴满日本动漫，也有本地乐团Mirror 的海报呀！串烧：厚烧牛舌、烧汁白鳝、免治鸡肉棒牛舌片厚切且多汁的、略带嚼劲；白鳝经过烤烧后带有香脆的外皮，内部多汁鲜嫩，必食串烧呀！免治鸡肉棒则口感应该嫩滑多汁，要配搭酱汁才算好味呀。炸物：炸芝士虾球由虾蓉包裹著芝士，再裹上面粉和面包糠，然后油炸至金黄酥脆。虾的鲜甜和芝士的奶香在一口中完美结合，外脆内软，非常美味。主食：蟹肉海胆炒饭蟹肉的鲜美和蟹子的鲜甜，再加上海胆的浓郁海水的风味，整体鲜嫩多汁，非常好味！小食：香蒜一口和牛粒鲜嫩和牛粒经过蒜香烧烤，肉质鲜嫩，夹带著浓郁的牛肉风味，再加上香蒜的独特风味，吃起来也有一些咸味。📍深宵食堂旺角弥敦道575号Ladder Dundas 3楼
串烧：厚烧牛舌、烧汁白鳝、免治鸡肉棒
牛舌片厚切且多汁的、略带嚼劲；白鳝经过烤烧后带有香脆的外皮，内部多汁鲜嫩，必食串烧呀！免治鸡肉棒则口感应该嫩滑多汁，要配搭酱汁才算好味呀。
炸物：炸芝士虾球
由虾蓉包裹著芝士，再裹上面粉和面包糠，然后油炸至金黄酥脆。虾的鲜甜和芝士的奶香在一口中完美结合，外脆内软，非常美味。
主食：蟹肉海胆炒饭
蟹肉的鲜美和蟹子的鲜甜，再加上海胆的浓郁海水的风味，整体鲜嫩多汁，非常好味！
小食：香蒜一口和牛粒
鲜嫩和牛粒经过蒜香烧烤，肉质鲜嫩，夹带著浓郁的牛肉风味，再加上香蒜的独特风味，吃起来也有一些咸味。
📍深宵食堂
旺角弥敦道575号Ladder Dundas 3楼
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