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2010-07-06
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这是顿迟来的生日饭，由于寿星胃病未愈，拣餐厅时费了好一阵心思，最终拍板选择贵夹唔饱的寿司，靓装的monster sushi成为首选。 七时多抵达餐厅，店外已是人龙满布，幸好我一早订了位。后来发现原来店内寿司定价并不高，加上暗黑型格环境，难怪如此多人；也是因为人气太盛，订位时也讲明限1.5小时交台。因落单后上菜速度够快，收碟更快，用餐时间还是相当充裕的。是晚与友人小试了： 帆立贝($28)-标明Monster size的帆立贝果然巨大，一客共有两件，以份量计非常抵食；然而一吃之下，口感颇为肥美，感觉也颇新鲜，可我总觉得鲜得来有点怪。吃得不是很安心。然而友人却吃得十分满意，该算值得庆幸吧? 三文鱼($12)-友人极大路的选择，可惜毫无味道，差。而且不见得是Monster size。 蟹籽蟹肉棒($14)-另一大路的选择，今次表演平稳达标，过关。 浓汁烧三文鱼($18)-吃毕整件，完全感觉不到所谓浓汁的存在，根本就是一件普通火炙三文鱼罢。不过几欣赏三文鱼的半熟度，达入口半融的境界，颇为惊喜。希望不是撞彩所致。 哥斯拉卷($35)-又一标明Monster size的寿司，可与三文鱼一样是夸大其
七时多抵达餐厅，店外已是人龙满布，幸好我一早订了位。后来发现原来店内寿司定价并不高，加上暗黑型格环境，难怪如此多人；也是因为人气太盛，订位时也讲明限1.5小时交台。因落单后上菜速度够快，收碟更快，用餐时间还是相当充裕的。是晚与友人小试了：
帆立贝($28)-标明Monster size的帆立贝果然巨大，一客共有两件，以份量计非常抵食；然而一吃之下，口感颇为肥美，感觉也颇新鲜，可我总觉得鲜得来有点怪。吃得不是很安心。然而友人却吃得十分满意，该算值得庆幸吧?
三文鱼($12)-友人极大路的选择，可惜毫无味道，差。而且不见得是Monster size。
蟹籽蟹肉棒($14)-另一大路的选择，今次表演平稳达标，过关。
浓汁烧三文鱼($18)-吃毕整件，完全感觉不到所谓浓汁的存在，根本就是一件普通火炙三文鱼罢。不过几欣赏三文鱼的半熟度，达入口半融的境界，颇为惊喜。希望不是撞彩所致。
哥斯拉卷($35)-又一标明Monster size的寿司，可与三文鱼一样是夸大其辞。此卷由鳗鱼包裹蟹柳青瓜卷，特点是外层加上香脆的米通粒，再淋上沙律酱，多重口感+味道交错下滋味当然不会太坏，但可以挑剔的地方也不少，如鳗鱼无味，沙律酱不够丰富，云云。（补充一点，其实沙律酱份量也不少，只是大多唧了在寿司碟上，实在浪费!）
玉子烧($16)-冷冻的寿司不宜多吃，还好其他和食选择不少。点了自己爱吃的玉子，嫩口多汁的蛋层见证厨师的煎功可以，配上微甜的酱汁也讨好，就是蛋本身的香味稍欠，可以断定用的不是优质鸡蛋。
烧鸡软骨鸡肉捧($22)-热度十足，脆口鸡软骨交集多汁柔软的鸡肉，加上滋味烧汁，水准可媲专门串烧店，是令人惊喜的一项!
芝士薄饼($39)-新推的菜式，本来上层的芝士、火腿、蘑菇等食材味道不差，然而薄饼底竟然是豆卜干!! 各位可以自行想像一下，豆卜那沙沙干干的质感，撞上上述食材，滋味会是多「和谐」及「相衬」...
单看餐单，本觉得饮品及绿茶雪糕班戟也甚吸引，幸早得食友提醒，才没有误中更多地雷，在此特别多谢大家的宝贵意见!
诚然此店食物就如大多食友所言，质素一般，然而俾面靓景+靓仔老板（重点!!），加上消费不高，也可以一试的。这顿正餐只敢吃到七成饱，就要埋单了，等友人稍作休息后才来更多甜品。明天再续!
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