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2023-09-08
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大坑一向有好多隐世小店，今日嚟到浣纱街嘅睿海御宴，未入到铺面，就见到长长楼梯有大坑特色嘅画，我哋点咗一个中式晚市套餐，菜式算几特别。前菜有黑木耳，而花雕鸡套餐内有有半只陈年花雕鸡，另外可自选两款小菜。花雕鸡系呢度嘅招牌菜式，香味浓郁，鸡浸得软滑，花雕嘅醇厚同鸡肉嘅鲜甜互相结合。自选小菜拣咗牛乳滑蛋炒虾球，滑蛋加入牛奶，软绵滑嫩，虾球有5至6粒，十分爽口。XO酱家乡小炒皇则是店员推介，下酒送饭一流，内有鱼干、虾干及韮菜花，够晒镬气。🛎️必试指数：9/10🔆
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前菜有黑木耳，而花雕鸡套餐内有有半只陈年花雕鸡，另外可自选两款小菜。花雕鸡系呢度嘅招牌菜式，香味浓郁，鸡浸得软滑，花雕嘅醇厚同鸡肉嘅鲜甜互相结合。
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自选小菜拣咗牛乳滑蛋炒虾球，滑蛋加入牛奶，软绵滑嫩，虾球有5至6粒，十分爽口。
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XO酱家乡小炒皇则是店员推介，下酒送饭一流，内有鱼干、虾干及韮菜花，够晒镬气。
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