影片
更多
2014-05-22
7014 浏览
金钟邻近中环却没有像中环般五光十色、灯红酒绿。金钟的商业大厦众多，总是给人沉闷乏味的感觉。从未有设想过这了无生气的石屎森林中，有这样一片世外桃源。餐厅设有室内和室外，室内以啡色和木纹为主调，内里灯光柔和，环境不错。不过下了一整周雨，今天难得的雨后放睛，我当然不会放过此机会坐在户外呼吸自然的空气！Bricklane邻近添马舰海旁和新政府总部，近景为中环公众码头，而远观则是维多利亚海景。其实香港维多利亚港不管是白天或晚上景色真的很迷人！如果没有遇到起雾的日子，白天如诗如画；晚上更是灯火通明、五彩缤纷！在这个天晴的下午，于Bricklane露台望著香江夜景，轻呷一口鸡尾酒，品尝著黑松露薯条、牛肉汉堡、芝士拼盘等...小食够香口，让五感同样充满享受。餐厅主打是ALL DAY BREAKFAST，这All day breakfast烹调对原料的不算复杂，厨师没有加上特别华丽的酱汁，反而只是简单配上茄汁，所有配料微煎至金黄，火候够已能保持早餐的原汁原味。炒蛋嫩滑，蛋汁丰盛，香浓蛋味下还带点牛油香，但吃著亦不太感油腻。烟三文鱼委新鲜，没有雪味，伴碟的沙律菜也是新鲜爽口，特别欣赏那烟肉，厚度适中且煎得
餐厅设有室内和室外，室内以啡色和木纹为主调，内里灯光柔和，环境不错。不过下了一整周雨，今天难得的雨后放睛，我当然不会放过此机会坐在户外呼吸自然的空气！
Bricklane邻近添马舰海旁和新政府总部，近景为中环公众码头，而远观则是维多利亚海景。其实香港维多利亚港不管是白天或晚上景色真的很迷人！如果没有遇到起雾的日子，白天如诗如画；晚上更是灯火通明、五彩缤纷！
在这个天晴的下午，于Bricklane露台望著香江夜景，轻呷一口鸡尾酒，品尝著黑松露薯条
、牛肉汉堡、芝士拼盘等...小食够香口，让五感同样充满享受。餐厅主打是ALL DAY BREAKFAST，这All day breakfast烹调对原料的不算复杂，厨师没有加上特别华丽的酱汁，反而只是简单配上茄汁，所有配料微煎至金黄，火候够已能保持早餐的原汁原味。炒蛋嫩滑，蛋汁丰盛，香浓蛋味下还带点牛油香，但吃著亦不太感油腻。烟三文鱼委新鲜，没有雪味，伴碟的沙律菜也是新鲜爽口，特别欣赏那烟肉，厚度适中且煎得香脆非常，咸香绝对地刺激每个味蕾。
Bricklane，打破了我对金钟沉闷平实的印象，以后，又多了个happy hour之选。
张贴
