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2019-08-18
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最近香港都开左好多日式石烧牛扒,主打客人自己将牛扒烧至自己满意的热度,同时配有自助的沙律、饮品、饭供客人自助任饮任食,岩哂一啲大食,又系食肉兽的男生。今日放工我就约左3个好朋友来到旺角这间磊犇,一入去就系一个萤幕俾客人点餐,不过俾钱都要去返收银处。我地4个人点左两份西冷牛扒、各一份牛肩内同磊牛扒。(份量行别有200g、300g同400g。)磊牛扒中间有条筋,肉味浓,比较痩、但肉汁相对冇咁多;牛肩肉则肉质比较淋,肉汁亦多;西冷则系薄身少少,但肉汁系三款扒最多的。
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