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餐厅: 燒肉石田屋 (世貿中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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石田屋盛宴：和牛的幸福滋味
2024-01-19 2674 浏览
呢次踩入石田屋，整个味蕾都准备好要迎接一场和牛嘅盛宴。对上第几时食到咁滋味多汁嘅和牛呢？🤤首先，嚟到呢家店，当然少不了试下佢哋嘅招牌和牛三文治。面包嘅脆口同和牛嘅柔滑完美交织，入口即化，唔讲你都知咋！再嚟就系夏多布里昂和牛，这里一切都系精品。无论系肉质定系那份味道，都嗌得你心痒痒。配上鲜磨wasabi，简直喺味蕾上弹一曲贵族交响乐！😍再话你知，神户牛西冷绝对系醉翁之意不在酒，那份肉味同有啲弹性嘅质感，唔洗多讲，实在系太正！最后嘅豆腐雪糕，清新嘅滋味令人回味无穷，完美咁收尾。成场食宴落嚟，如果要形容，就系—食极唔肥，肚仔好开心。石田屋，下次再见，我嘅味蕾等唔切啦！🎉
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呢次踩入石田屋，整个味蕾都准备好要迎接一场和牛嘅盛宴。对上第几时食到咁滋味多汁嘅和牛呢？🤤

首先，嚟到呢家店，当然少不了试下佢哋嘅招牌和牛三文治。面包嘅脆口同和牛嘅柔滑完美交织，入口即化，唔讲你都知咋！

再嚟就系夏多布里昂和牛，这里一切都系精品。无论系肉质定系那份味道，都嗌得你心痒痒。配上鲜磨wasabi，简直喺味蕾上弹一曲贵族交响乐！😍

再话你知，神户牛西冷绝对系醉翁之意不在酒，那份肉味同有啲弹性嘅质感，唔洗多讲，实在系太正！最后嘅豆腐雪糕，清新嘅滋味令人回味无穷，完美咁收尾。

成场食宴落嚟，如果要形容，就系—食极唔肥，肚仔好开心。石田屋，下次再见，我嘅味蕾等唔切啦！🎉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食