研香

营业中

休息中

每次经过尖沙咀研香见到要排队就直接放弃，早阵子发现研香在宝琳站新都城开设了分店，终于可以一试！店舖就在商场入口处，店面显眼开扬。当晚入座前见到店舖几乎满座，可能人手不足，完全不知道是要自己找座位还是要等候职员带位。我和伴侣稍等数分钟见没有职员招呼，就自行找座位了。入座时间为周末的9pm，招牌开心果豆腐花售罄，那我就选腰果露豆腐花，可以选择甜度。腰果露浓稠度恰好，与豆腐花双并，也不会太过水漾。腰果露口感细滑，入口富腰果香。豆腐花都够滑溜，带淡淡豆香，腰果香较为突出。整碗甜品的甜度适中，不会太过甜腻。榴梿冰，餐牌介绍1碗冰=1/4个榴梿嘅爆发！榴梿冰一上桌，就见到面层是满满的榴梿肉，而底层则是榴梿雪葩，所以每啖入口尽是榴梿香！榴梿雪葩口感绵密，与丝丝榴梿肉是绝配，令人齿颊留香。榴梿冰还混入剔透西米及椰果，增加口感层次之余，亦令榴梿冰的味道没那么单调。虽然研香以坚果类甜品而知名，榴梿冰却令我们更加回味！而人手不足的问题亦显服务一般，不仅入座安排不够清晰，清理桌面也需要花点时间等待。