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2014-05-19
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从外地出差回来后，来这里看看排行磅，找寻一下新的美食地方，看到排在第一位的Bricklane，持续了一段时间，看看食评，餐厅主打英伦食物，决定这个星期天来吃个brunch……早2天打电话去订位时，知道它们有部分户外位置，趁这个天气还未算太热，就说了要坐室外，怎知今天天气较热，早上打电话去问是否可以改坐室内，店员说室内的booking已满 我们准时到达，餐厅位于中信大厦4楼，即立法会及政府总部的旁边，中间有天桥连接金钟地铁站，十分方便，只是星期天没有了上班族的人来人往，感觉宁静舒畅，在星期天还有营业的还有于5楼的海都及有马日本料理。餐厅门外约有十多人在等候，接待处告诉说原来订的室外座位客人仍未埋单，我们要稍等了，接待处对开的大玻璃窗可以看到维港对岸的景色，天气不稳定，云儿骤然变黑，相信快要下雨了。门外接待处放了个玻璃饼柜，里面放了几款造型精致的蛋糕，过了15分钟，接待员说有室内的位置，问我们会否考虑，我们当然说好，她就领我们进去，之前在等待的时候，听到接待员跟没有订位的walk-in客人说，要在1小时内交枱，我就问她有否交枱时间，她说没有的，只是因为有些枱早已给客人预订了，不能让订了位
早2天打电话去订位时，知道它们有部分户外位置，趁这个天气还未算太热，就说了要坐室外，怎知今天天气较热，早上打电话去问是否可以改坐室内，店员说室内的booking已满
我们准时到达，餐厅位于中信大厦4楼，即立法会及政府总部的旁边，中间有天桥连接金钟地铁站，十分方便，只是星期天没有了上班族的人来人往，感觉宁静舒畅，在星期天还有营业的还有于5楼的海都及有马日本料理。餐厅门外约有十多人在等候，接待处告诉说原来订的室外座位客人仍未埋单，我们要稍等了，接待处对开的大玻璃窗可以看到维港对岸的景色，天气不稳定，云儿骤然变黑，相信快要下雨了。
门外接待处放了个玻璃饼柜，里面放了几款造型精致的蛋糕，过了15分钟，接待员说有室内的位置，问我们会否考虑，我们当然说好，她就领我们进去，之前在等待的时候，听到接待员跟没有订位的walk-in客人说，要在1小时内交枱，我就问她有否交枱时间，她说没有的，只是因为有些枱早已给客人预订了，不能让订了位的客人等，所以通常walk-in客人有机会需要限时交枱。
餐厅装饰具英伦风格，以单身为主题，在店内亦挂起了一架，酒柜的一边放了几张高枱，近露天位置有个开放式酒吧，但枱与枱之间位置有限，不算阔落。我们看看餐牌，分别点了all day breakfast及egg benedict with parma ham，latte及hot chocolate.....
latte是最先来的，茶杯与碟是一套的，很精致，拉花很漂亮，奶味香郁，口感丰富。接著hot chocolate亦送来，原本的拉花被一串放在朱古力面层的棉花糖弄花了，棉花糖是他们的独有的特色，店员拿来啡糖及白糖粒，发现白糖粒有几粒很精致，上面有彩色的小花图案，叫人赞叹! 朱古力甜度刚好，有著浓郁的可可味。
egg benedict送来时，两只鲜黄色的蛋黄盖在英式松饼上仿似在萦萦浮动著，把蛋黄切开，浓郁芬芳的蛋浆浸入第2层的巴马火腿及第3层的菠菜碎，混合了稠度刚好的荷兰汁，夹著底层烘过的松饼一并吃，仍然会感觉到火腿独有的咸香味、还有菠菜的鲜香味，口感凌乱但有层次，更觉蛋浆的柔滑。以为用作伴碟的少许salad菜，原来早已混和了醋及橄榄油，实在造工仔细。
all day breakfast(everything)包括的食物很多，大大的巨头有薯饼、煎蛋、火腿、烤磨菇、烤蕃茄、茄汁豆、香肠、烟三文鱼、多士及烟肉，卖相很吸引，烤磨菇及蕃茄做得很好味，吃完整份早餐觉得很满足呢。不知从怎么时候开始，全天早餐在香港流行起来，很多英式餐厅都会全天提供早餐，这可是方便像我这些喜爱在周日睡饱到中午才起床，但想吃早餐的懒惰人！
吃罢早餐离开时，还可走到旁边政府总部前的海边公园，大大的一片青草地，还能臭到青草发出的独有草香味呢！虽然下著微雨，仍然有年青人兴高采烈的坐在草地上野餐，在香港这个寸金尺土的小岛上，非常难能可贵呢!!!
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