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2024-01-16
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矶野水产位于铜锣湾邻近地铁站系SOGO附近非常方便好易揾餐厅以时令新鲜为主打每日空运新鲜海产食材到店用餐时候店员会讲解每道菜既特色而且自己不用动手烧岩晒我哩啲懒人~伊佐木刺身|$688餐厅最近新推出薄切食法(+$100),薄切同厚切完全不同,而且极考验师傅既刀功,每片都薄如蝉翼,而厚切会将外皮烧过,肉质较丰富口感饱满。罐酒蒸文蛤| $196/2只文蛤大只肥美,以清酒罐烹煮方式几特别,鲜甜又带点清酒味。活帆立贝|$138/只点左两款味道分别系黑松露牛油同清酒,既可以试到海鲜既甜美又可以试到浓味味道。时令贝|$78/只每款贝类非常新鲜,而且都好大只!矶煮鲍鱼|$98/只鲍鱼冰震后口感较爽,完全不会有烟韧感觉。矶野寿司盛盒八款|$368海胆炸豆腐$188|$188外脆内软,浓郁海胆味道,好好味~柚子啫喱酒|$328第一次试啫喱酒,饮前要shake shake变成半流质,几搞鬼之如又好饮!
系SOGO附近非常方便好易揾
餐厅以时令新鲜为主打
每日空运新鲜海产食材到店
用餐时候店员会讲解每道菜既特色
而且自己不用动手烧
岩晒我哩啲懒人~
伊佐木刺身|$688
餐厅最近新推出薄切食法(+$100),薄切同厚切完全不同,而且极考验师傅既刀功,每片都薄如蝉翼,而厚切会将外皮烧过,肉质较丰富口感饱满。
罐酒蒸文蛤| $196/2只
文蛤大只肥美,以清酒罐烹煮方式几特别,鲜甜又带点清酒味。
活帆立贝|$138/只
点左两款味道分别系黑松露牛油同清酒,既可以试到海鲜既甜美又可以试到浓味味道。
时令贝|$78/只
每款贝类非常新鲜,而且都好大只!
矶煮鲍鱼|$98/只
鲍鱼冰震后口感较爽,完全不会有烟韧感觉。
矶野寿司盛盒八款|$368
海胆炸豆腐$188|$188
外脆内软,浓郁海胆味道,好好味~
柚子啫喱酒|$328
第一次试啫喱酒,饮前要shake shake变成半流质,几搞鬼之如又好饮!
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