鍋居火鍋專門店 (已結業)

呀sir搬左入深水埗高级住宅，我地去佢屋企既housewarning，佢安排左我地去佢屋企对面的”锅居”食，有点应景，就算系高级住宅，但香港地，可以有几大啊，仲要响黄金商场对面呢d地段，地价一定好贵，为建立锅居，大家话背后付出了几多努力啊?唉…讲呢d 我地叫左好清新既椰青矿泉水走地鸡端上，在我们面前把椰清水连肉加上矿泉水倒进锅内，他们说等汤滚后左之后落鸡煮三分钟等佢熟d汤真系好甜，鸡滑，d汤咁清d火锅料在这汤煮时咪更可食出料既原味.待大家食完鸡饮完汤之后，大家就可以落点左既野了，安格斯肥牛不太薄，厚度适中，雪花分怖得超级平均，而且脂肪比例不多，有肉质仲好有咬口.炸响铃，现炸的仲有d暖暖地薄脆炸鱼皮，很大条又完整，第一次见到咁大条感到新鲜同脆 手打墨鱼太不太多弹牙，偏淋大虾云吞好特别，原来里面只得一只大虾无其他肉，一啖食到的云吞手打猪肉丸 爽口弹牙既虾紫洋葱香茹饺又另一特别的饺，紫洋葱甜而不 ，亦唔会抢左其他馅料既味道鹅肠，不府平时在潮州打冷的鹅肠而似一条滑涌的 ，但唔系肥膏既爽口肠，不过我印唔系好接受到咁新鲜既鹅肠 芝士手打牛肉丸，手打牛肉丸像味道菜楼中山竹 肉的 肉，而里面酿了芝士，