龍亭

今日黎到开业冇耐 位于佐敦既日式餐厅-龙亭 佢主打铁板烧席前料理🎌我地2人分别叫左2份季节厨师发板套餐(7道菜)😋而食铁板烧点可以唔配枝酒 我地就叫💛美人梅酒 $93呢枝美人梅酒好甜 酒精浓度亦唔会太高 女仔就岩哂🥂季节厨师发板套餐(7道菜) $788前菜💛黑醋汁沙律配龙珠果有羽衣甘蓝同埋一啲新鲜嘅蔬菜做配搭 仲有香甜菠萝同酸酸龙珠果 好开胃 🥗💛温泉蛋 摆盘精致 上面仲有鱼子酱 令味道更丰富🥚💛铁板海鲜两品 我就简左东星鱼柳同扇贝 师傅摆盘整到好精致好吸引😍而鱼柳嘅表皮煎到香脆 入面嘅鱼肉就好滑溜 点少少黑炭盐提味已经好足够👍🏻扇贝新鲜又大只 食落鲜甜仲要加咗牛油同埋黑松露 入口更浓更香🐟另一份就拣左南非孔雀鲍鱼同越南大虎虾 鲍鱼用咗蒜蓉调味 提升左鲜甜味 爽口弹牙 至于虎虾大只唔洗讲 最巧妙系烹调手法 用左虾头油黎做个酱 超鲜甜 想留返滴汁黎送饭添🦐主菜💛澳洲牛柳粒 煎至五成熟啱啱好~~口感软稔 肉汁丰富 可夹炸蒜片、手磨wasabi或是竹炭盐食用🥩食完牛柳粒仲可以切小小萝白伴碟解腻😉💛铁板炒饭+面豉汤炒饭加入萝萝卜粒+葱花+蛋花等 粒粒分明 味道咸淡度刚好 🍚 甜品💛红酒烩雪梨