祥仔辣辣 (海運大廈) (已結業)

今日天气热到爆，脚都懒得行，不过入到呢间餐厅，立即闻到一阵香辣味，都令我个肚饿指数急升。嚟紧越点心情都好，同朋友一齐笑嘻嘻地等餐。上嚟嘅第一道菜系「咕噜咕噜元气九宫格」，个名已经食到令人觉得好开心。佢啲小份嘅菜色系个好啱嘅开胃菜，有酥炸鱼皮、蒜香豆腐、辣子鸡、咸蛋脆豆腐等等，满足咗我对唔同滋味嘅渴望。每样菜色都好香脆，衬得上啲微微辣嘅酱汁，食落就系爽口又开胃。接着嚟嘅「雪花肥牛卷」亦令我留下深刻印象。肥牛切得薄薄嘅，搭配上鲜脆嘅生菜同啲酱汁，入口嘅时候肉质鲜嫩多汁，好过瘾！而且雪花肥牛卷唔会太重口味，可以保留到牛肉本身嘅鲜味，实在太正！不过，最令我津津有味嘅要数「招牌祥仔酸菜鱼」。一上枱，已经闻到啲酸菜嘅香味。汤底酸而唔会过咸，而鱼肉鲜嫩丰富，加埋啲辣椒同花椒，真系咁叫人停唔到筷子！食嘅时候兴奋嘅我地差啲一条条啲鱼，话说真系食到手酸，但系真系太好味，一次过收买晒。