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2024-04-03
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见到喺将军澳开咗间新嘅拉面舖头，虾汤同埋鸡汤为主打产品，离远已经闻到虾嘅味道呢到平日就有lunch set，今日假期就要散叫，价钱都合理，大众化👍🧡虾红汤 拉面 $108橙色嘅汤底，原来系以多种不同种类既🦐虾熬制嘅，包括：龙虾、虎虾、阿根廷红虾、日本樱花虾等，经过焗、炒、煮、熬多重工序，配上自家秘制虾油酱，味道好细致、层次丰富，浓而不浊，亦唔觉得咸🫶🏼拉面有偏幼身，一只匙羹刚刚好可以有适当嘅汤加适当嘅拉面份量～好满足～ 配料系有紫菜、木耳、新鲜嘅虾、同埋糖心蛋🐣🥚啲虾已经剥咗半边，食用方便另一个我地就叫咗虎虾干海味炊饭 配鸡汤💛呢个系以日本北海道既米，加入干贝、日本花菇、虎虾干，每一粒饭都吸收左海鲜既鲜味，口感松软、味道香甜，啖啖都好有咬口～ 再配合埋慢煮鸡胸肉、樱花虾、糖心蛋、紫菜，都可以同啲鸡汤一齐食变便汤饭🍜🥣鸡汤好香，亦好顺滑，饮得好舒服跟住我哋嗌咗两个小食🖤花雕酒渍 新鲜鲍鱼，冰冻鲍鱼好弹牙，有花雕酒嘅味道👅 几特别🖤自家制阿根延红虾鸡肉饺子🥟好大只，只只都有Juicy嘅鸡肉 🍗仲有虾～配埋啲XO酱辣酱，鲜味更加提升
呢到平日就有lunch set，今日假期就要散叫，价钱都合理，大众化👍
🧡虾红汤 拉面 $108
橙色嘅汤底，原来系以多种不同种类既🦐虾熬制嘅，包括：龙虾、虎虾、阿根廷红虾、日本樱花虾等，经过焗、炒、煮、熬多重工序，配上自家秘制虾油酱，味道好细致、层次丰富，浓而不浊，亦唔觉得咸🫶🏼
拉面有偏幼身，一只匙羹刚刚好可以有适当嘅汤加适当嘅拉面份量～好满足～ 配料系有紫菜、木耳、新鲜嘅虾、同埋糖心蛋🐣🥚
啲虾已经剥咗半边，食用方便
另一个我地就叫咗虎虾干海味炊饭 配鸡汤💛
呢个系以日本北海道既米，加入干贝、日本花菇、虎虾干，每一粒饭都吸收左海鲜既鲜味，口感松软、味道香甜，啖啖都好有咬口～ 再配合埋慢煮鸡胸肉、樱花虾、糖心蛋、紫菜，都可以同啲鸡汤一齐食变便汤饭🍜🥣
鸡汤好香，亦好顺滑，饮得好舒服
跟住我哋嗌咗两个小食
🖤花雕酒渍 新鲜鲍鱼，冰冻鲍鱼好弹牙，有花雕酒嘅味道👅 几特别
🖤自家制阿根延红虾鸡肉饺子🥟好大只，只只都有Juicy嘅鸡肉 🍗仲有虾～配埋啲XO酱辣酱，鲜味更加提升
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