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2024-09-25
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有好多人可能都会认为旺角嘅居酒屋🍶以廉价为主！今次介绍间少贵但对得住价钱，而且特色菜一定要事前予约嘅祝ご 居酒屋。无他嘅，因为好多都系限量菜式，食材供应有限🥰！前菜 $20玉子味道香甜，口感嫩滑，加上鲜香味甜嘅酱汁一齐食，暖笠笠十分好食。自家制和牛汉堡 $68每日限量发售，汉堡扒肉味重油脂味香😍，加上蛋味浓郁嘅日本蛋🍳，真系好味double up🤤。岩盐板和牛烧 $138同样限量发售，岩盐板由喜马拉雅山粉红岩盐板天然调味，经过数千年高温挤压，矿物质和海盐分层结晶成岩盐🫢。咸味自然清新，有层次, 不带走食材鲜味，好适合配搭烧和牛🐃，非常之好食😋。牛肉眼 $78肉眼烧至5️⃣成熟，口感软嫩多汁，肉味香浓，底层铺满生洋葱丝，辛辣的洋葱丝🧄配搭油脂丰富的肉眼🥩一齐食，既消腻又增添食味😋。清酒蒸花蛤 $88花蛤原煲上用小蜡烛保持温度，令食味更佳🥰。花蛤肉身饱满，新鲜味美，用上汤加入昆布、葱花及清酒一齐煮，每食一口都散发阵阵酒香味及鲜味😋。照烧鱿鱼 $78鱿鱼🦑烧得啱啱好，表面干身，肉质软腍嫩滑，秘制烧汁味道香甜微辣，非常配合鱿鱼香味😋。牛舌 $68厚切牛舌表面焦香🔥，肉质爽滑弹牙，肉味
前菜 $20
玉子味道香甜，口感嫩滑，加上鲜香味甜嘅酱汁一齐食，暖笠笠十分好食。
自家制和牛汉堡 $68
每日限量发售，汉堡扒肉味重油脂味香😍，加上蛋味浓郁嘅日本蛋🍳，真系好味double up🤤。
岩盐板和牛烧 $138
同样限量发售，岩盐板由喜马拉雅山粉红岩盐板天然调味，经过数千年高温挤压，矿物质和海盐分层结晶成岩盐🫢。咸味自然清新，有层次, 不带走食材鲜味，好适合配搭烧和牛🐃，非常之好食😋。
牛肉眼 $78
肉眼烧至5️⃣成熟，口感软嫩多汁，肉味香浓，底层铺满生洋葱丝，辛辣的洋葱丝🧄配搭油脂丰富的肉眼🥩一齐食，既消腻又增添食味😋。
清酒蒸花蛤 $88
花蛤原煲上用小蜡烛保持温度，令食味更佳🥰。花蛤肉身饱满，新鲜味美，用上汤加入昆布、葱花及清酒一齐煮，每食一口都散发阵阵酒香味及鲜味😋。
照烧鱿鱼 $78
鱿鱼🦑烧得啱啱好，表面干身，肉质软腍嫩滑，秘制烧汁味道香甜微辣，非常配合鱿鱼香味😋。
牛舌 $68
厚切牛舌表面焦香🔥，肉质爽滑弹牙，肉味香浓，带微微油香味😋。
自家制樱花啫喱布甸 $48(需事前电话预订)
呢个啫喱布甸🍨非常清新，想食嘅话，记得一定要提前预订。
惠比寿生啤 $78
属于Premium级的高质啤酒🍺，采用100%麦芽酿造，所以拥有浓郁香味和口感嘅特点🤤。
富士山柚子汽水 $38
柚子🍊味道香浓又唔太甜，冰凉带汽，好饮😍。
后记：当日同餐厅老板倾开偈，言谈间发现老板用心经营,对食物非常执着，可惜觉得香港饮食前景难做，个个都北上消费, 计画可能年尾结业......我就觉得相当可惜，希望大家都支持咁有特色嘅小店啦。
张贴
