名門私房菜

营业中

休息中

今次来了湾仔的一间私房菜，主打顺德菜。位于商夏楼上。餐厅布置简洁，虽然地方不是太大，但坐位宽敞。我们点了一些传统的顺德名菜怀旧一下。-顺德煎酿鲮鱼 鲮鱼煎得很香脆，鱼肉鲜甜，啖啖肉，不用怕有鱼骨。再加上豆豉芡汁，味道一流。-虾子生扣柚皮柚皮用虾子鲍汁炆煮得很淋，入晒味。-镶钻黄金虾一上台很吸精，用了大虎虾，有手掌的大只，外层用蛋黄酱和麦片炸得香脆，虾头的膏很多，虾肉十分爽口，非常惹野。-上汤菜心-杏汁炖白肺汤 肺肉爽口，杏汁香浓，汤味香甜，十分滋润-生磨蛋白杏仁茶 杏仁味香浓，加埋蛋香，更加香滑。