Auntie AYI @wellwellwell

上星期去咗一间金钟中菜厅，餐厅环境犹如一架宇宙飞船，穿梭古今，品尝到旧菜新做的经典粤菜😍除咗宇宙飞船，墙身上一个个犹如胶囊的玻璃小饰柜，摆放了以前大户人家马姐嘅的厨具和发饰🤩真系好似穿梭去咗五、六十年代✦ 九砖金豆腐炸得外脆内软，餐前轻食不错的✦ 濑尿虾多士虾多士平时成日都会食到，濑尿虾嘅多士系第一次，虾肉新鲜弹牙✦ 八仙过海拼盘卖相好吸睛嘅八仙过海拼盘，加上干冰效果，做出八仙过海腾云驾雾的情境。拼盘有海蜇、合桃、炸鱿鱼、青瓜卷、炸豆腐等等，每款小食各有特式，最喜欢炸鱿鱼✦ 头抽煎酿四季豆获气十豆煎酿四季豆，送饭一流✦ 鲜百合炒云耳味道较为清新嘅百合炒云耳，每一片云耳都好爽甜✦ 烟熏挛毛猪叉烧好肥美又Juicy叉烧，入口带阵阵烟熏味，蜜汁甜而不腻，出色👍🏻✦ 盐焗本湾马友有表演睇嘅盐焗马友，店员会将盐山扑开，整条马友埋藏在盐山之下，鱼肉鲜甜美味，✦ 怀旧芝麻糖脆皮鸡呢款脆皮鸡系来自儿时零食芝麻糖，鸡皮铺满了炒香嘅芝麻，咬落去嘅时候仲食到甜丝丝芝麻糖，鸡肉嫩滑，推介必食👍🏻✦ 咸蛋蒸肉山非常邪恶嘅蒸肉山，底层酱汁非常香浓，肉饼蒸得刚好，弹牙又滑身✦ 海胆安格斯牛肉煲仔饭估唔到连煲仔饭都有