香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

戏剧兴穿越，我也来过时光倒流，走到布置如50年代的「香江花月」饮杯茶！ 香港店位于利舞台广场21楼，踏出电梯已见怀旧油画海报处处，即时可以打咭。 接待处仿效老式电影院的售票处，不得不走入去影相留念。 店内富丽堂皇怀旧气息。 美颜锅是「香江花月」打响名堂的招牌菜式，不过今日是中午来吃点心较合适。 点心造型维肖维妙，[杏汁金鱼饺 $52］栩栩如生，如在河塘畅泳，两眼漆黑瞩目。杏汁香滑味美，咸甜度平衡及温和。[红袍茘枝 $46］貌如其名，极似连枝叶的原棵茘枝，实际上是以红菜头汁染了红色的煎堆仔，外层铺满脆米粒，馅料藏蛋黄蓉。 甜度轻，脆软对比明显，味道好。  亮点在姬松茸，调味手轻，没有过咸的坊间弊病，值得称赞。 ［一鼎牛肉麻辣红薯粉 $138］出场有势，原来一鼎是盛器之描述，份量十足，材料有牛肉之外，还有豆腐卜、冬菇、椰菜花、南瓜片等。 麻辣度有点份量，小心不要吃得太快。 离开之前记得去 team lab 房打卡！服务态度少有的良好，服务员努力添茶换碟及愿意听取客人的意见，价钱合理，茶钱每位$25，值得再访。