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2024-10-29
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系新蒲岗开咗接近10年嘅窝子,我居然今年先去到朝圣。店内有不少复古的装饰,带点港式冰室的设计风格,用上湖水绿的墙,黑白色的阶砖,有七、八十年代的冰室和家居感觉。食物最出名都系窝夫,除咗有甜品之外,佢哋仲有咸嘅窝夫三文治。叫咗佢哋嘅招牌慢煮手撕猪腩窝夫三文治。你都估唔到份量都几多。窝夫够晒厚而且非常之松脆,但系里便就好松软,用刀一切就开。上边嘅寿司猪腩肉调味都几好味,少少咸香,带咗一丝嘅酸味平衡油腻感。而且加埋蕃茄同埋生菜,唔会干噌噌。面头有火烧过嘅芝士,主要系固定寿司猪腩喺窝夫面。基本就系一个窝夫,所以都好够饱。另外饮品我就叫咗黑糖焙茶牛奶。估唔到焙茶牛奶原来衬黑糖咁夹。焙茶香渗出之后黑糖味就会留喺口腔入边,非常出色。最后叫多个甜品作结,呢抹茶士多啤梨法式千层酥,两块口口松脆嘅酥皮夹住抹茶吉士忌廉,再衬上新鲜士多啤梨同埋士多啤梨雪糕。虽然睇落好大份,但系实质又唔会好饱。其实仲见到佢有个酥皮薄饼,但系一个人真系食唔晒,留返下次再嚟过。
食物最出名都系窝夫,除咗有甜品之外,佢哋仲有咸嘅窝夫三文治。叫咗佢哋嘅招牌慢煮手撕猪腩窝夫三文治。你都估唔到份量都几多。窝夫够晒厚而且非常之松脆,但系里便就好松软,用刀一切就开。上边嘅寿司猪腩肉调味都几好味,少少咸香,带咗一丝嘅酸味平衡油腻感。而且加埋蕃茄同埋生菜,唔会干噌噌。面头有火烧过嘅芝士,主要系固定寿司猪腩喺窝夫面。基本就系一个窝夫,所以都好够饱。
另外饮品我就叫咗黑糖焙茶牛奶。估唔到焙茶牛奶原来衬黑糖咁夹。焙茶香渗出之后黑糖味就会留喺口腔入边,非常出色。
最后叫多个甜品作结,呢抹茶士多啤梨法式千层酥,两块口口松脆嘅酥皮夹住抹茶吉士忌廉,再衬上新鲜士多啤梨同埋士多啤梨雪糕。虽然睇落好大份,但系实质又唔会好饱。其实仲见到佢有个酥皮薄饼,但系一个人真系食唔晒,留返下次再嚟过。
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