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2023-09-03
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飞丸特盛拉面🍜有盐味、酱油、黑蒜油三款鸡白汤汤底，味道由淡至浓，依碗拣咗盐味鸡白汤，见到面头系泡泡，入口十分绵密浓厚，盐味亦唔会盖过鸡味🐓特盛系有齐三款肉类，各款都用咗唔同嘅烹调手法，带来唔同嘅味道同口感，豚角叉烧有酱油同炙烧嘅香气，脂肪入口融化而猪皮弹牙，鸡肉丸炸过好香口而慢煮鸡胸就软滑🥩溏心蛋嘅生熟度刚刚好，亦都浸得入味🥚其他配料有粟米笋、竹笋、紫菜、京葱丝🥢蟹籽沙律🥗虽然餐牌写系mini蟹籽沙律，但系份量一啲都唔mini，一个人食嘅话绰绰有余，上面嘅蟹籽更系非常澎湃，捞匀后仍然每一啖都食到蟹籽👍另一个小食羽根煎饺子都好唔错，可以配搭柚子酸汁，叫小食会送罐装饮品🥟另外值得一提嘅系依间拉面小店相当有人情味，店员记得经常来嘅熟客，会问下顾客对食物嘅意见，走嘅时候突然落雨，店员仲借咗把遮畀佢地，十分窝心❤️
有盐味、酱油、黑蒜油三款鸡白汤汤底，味道由淡至浓，依碗拣咗盐味鸡白汤，见到面头系泡泡，入口十分绵密浓厚，盐味亦唔会盖过鸡味🐓
特盛系有齐三款肉类，各款都用咗唔同嘅烹调手法，带来唔同嘅味道同口感，豚角叉烧有酱油同炙烧嘅香气，脂肪入口融化而猪皮弹牙，鸡肉丸炸过好香口而慢煮鸡胸就软滑🥩
溏心蛋嘅生熟度刚刚好，亦都浸得入味🥚其他配料有粟米笋、竹笋、紫菜、京葱丝🥢
蟹籽沙律🥗虽然餐牌写系mini蟹籽沙律，但系份量一啲都唔mini，一个人食嘅话绰绰有余，上面嘅蟹籽更系非常澎湃，捞匀后仍然每一啖都食到蟹籽👍
另一个小食羽根煎饺子都好唔错，可以配搭柚子酸汁，叫小食会送罐装饮品🥟
另外值得一提嘅系依间拉面小店相当有人情味，店员记得经常来嘅熟客，会问下顾客对食物嘅意
见，走嘅时候突然落雨，店员仲借咗把遮畀佢地，十分窝心❤️
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