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2015-04-08
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呢日约左几位朋友聚旧BOOK位个时同店员讲想要个私隐度比较高既位之后就编了我地系房坐,真系好细心我地相约好就一行5人就上去私房菜由于没有招牌,好在之前都系OPENRICE睇过地址,加上开埋地图所以都容易找上到去店员好有笑容礼貌地为我地带位一开房门,就听到好舒服既歌声,环境都算大之后我地就开始不停倾计,仲倾得好开心因为在房真系咩都可以讲,不用怕嘈到其他客人好RELAX由于BOOK位个时同店员讲我地要食素,所以以下菜式都没有肉类好期待会有什么可以食我地倾了一阵店员就拎了法国面包配自制特式酱有两款自家制特式酱,红色的是番茄,另一款是焦糖苹果苹果酱比较清新,蕃茄酱比较开胃,但本人比较喜欢蕃茄酱多D青瓜阿支竹冻汤,一入口好清新,之后再食个阿支竹比较咸D,但都几特别油浸咖啡菇伴鲜松露泡沫,由于本人好钟意食菇,所以特别喜爱这一道菜同时佢加了D鱼子酱系度,再可以令到咖啡菇上面个D好似CREAM菇容更出味蕃茄汤,由于刚刚已经有个冻汤,所以就不太喜爱这个但一入口的确几滑,味道甜甜地,几得意既烟熏蕃茄,将个蕃茄一分为二一边好似系蒜,比较浓味D另一边好似系香草,比较FRESH本人比较香草个一边,加埋蕃茄真系几
BOOK位个时同店员讲想要个私隐度比较高既位
之后就编了我地系房坐,真系好细心
我地相约好就一行5人就上去私房菜
由于没有招牌,好在之前都系OPENRICE睇过地址,加上开埋地图
所以都容易找
上到去店员好有笑容礼貌地为我地带位
一开房门,就听到好舒服既歌声,环境都算大
之后我地就开始不停倾计,仲倾得好开心
因为在房真系咩都可以讲,不用怕嘈到其他客人
好RELAX
由于BOOK位个时同店员讲我地要食素,所以以下菜式都没有肉类好期待会有什么可以食
我地倾了一阵店员就拎了法国面包配自制特式酱
有两款自家制特式酱,红色的是番茄,另一款是焦糖苹果
苹果酱比较清新,蕃茄酱比较开胃,但本人比较喜欢蕃茄酱多D
法国面包配自制特式酱
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青瓜阿支竹冻汤
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同时佢加了D鱼子酱系度,再可以令到咖啡菇上面个D好似CREAM菇容更出味
油浸咖啡菇伴鲜松露泡沫
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但一入口的确几滑,味道甜甜地,几得意既
蕃茄汤
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一边好似系蒜,比较浓味D
另一边好似系香草,比较FRESH
本人比较香草个一边,加埋蕃茄真系几夹
烟熏蕃茄
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石榴雪芭
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今次加埋黑松露既香味真系仲好好味
平时我最怕D厨师煮得太硬D饭,但呢一道唔错,唔系好林同硬,刚刚好
黑松露摩利菌意大利饭
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好钟意白色既豆腐味雪葩,味道清淡
再加埋d芝麻酱,甜甜地又唔同左D味道,两种层次
黄色既是香宾苹果啫喱,味道我觉得有D似搽面包个酱,但比较清甜
黑芝麻酱配豆腐雪芭伴香宾苹果冻
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如果下次有朋友想揾D私隐度高既地方倾计
我一定推介呢间
题外话/补充资料：
由于我地系房都会怕服务生太忙会忘记理我地,但系佢地较D时间真系刚刚好,又会不停为我地加温水
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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