影片
更多
2023-08-06
188 浏览
忽然发觉，已有好一阵子没尝过铁板烧，系时候要去吃番餐，止止瘾。若不是朋友介绍，我真完全唔知道原来沙田帝都酒店系有铁板烧食，𠮶个位仲要系我经过唔少次，竟然仍走漏眼。又是最迟一个来到，真唔好意思，甫坐低，就可以上套餐的野菜沙律，给大家作个热身。一开波，师傅就整两片入口溶化的拖罗来，咁快就想KO胃纳细小的我吗？铁板烧既项目开始，盐焗既鲍鱼够晒香喷喷，火焰咁款端上来很吸睛，大家当然是相机先食。师傅将之切成薄片，结合恰到好处既火侯，入口不韧，唔系斋玩花巧。扇贝薄切，口感仍保持弹牙，配上适量既调味，好吃，我唯一系觉得个汁多左啲。车海老新鲜，煎得香口，自然爽弹好食，唔需要玩咩花臣。作为食肉兽，我既目光由头到尾都放在牛肉之上。大分县的A5和牛，厚烧，生熟程度交由师傅发办，粒粒入口溶化，脂香满溢，夹埋炸蒜片食是皇道。旁边的翠肉瓜、粟米仔等，有助中和一下。不吃牛的朋友改食鱼，又试了一点。鱼肉嫩滑不在话下，鱼皮煎至脆卜卜，令成件事生色不少。刚才的车海老好食，但口感始终不及伊势海老，加埋龙虾羔，吃得我津津有味。之后是邪恶既鹅肝，甘香好食到一个点，懒理咩超唔超标，食左先讲。平时食铁板烧，去到炒饭环节好多时我都已
忽然发觉，已有好一阵子没尝过铁板烧，系时候要去吃番餐，止止瘾。若不是朋友介绍，我真完全唔知道原来沙田帝都酒店系有铁板烧食，𠮶个位仲要系我经过唔少次，竟然仍走漏眼。
又是最迟一个来到，真唔好意思，甫坐低，就可以上套餐的野菜沙律，给大家作个热身。
一开波，师傅就整两片入口溶化的拖罗来，咁快就想KO胃纳细小的我吗？
铁板烧既项目开始，盐焗既鲍鱼够晒香喷喷，火焰咁款端上来很吸睛，大家当然是相机先食。师傅将之切成薄片，结合恰到好处既火侯，入口不韧，唔系斋玩花巧。
扇贝薄切，口感仍保持弹牙，配上适量既调味，好吃，我唯一系觉得个汁多左啲。
车海老新鲜，煎得香口，自然爽弹好食，唔需要玩咩花臣。作为食肉兽，我既目光由头到尾都放在牛肉之上。大分县的A5和牛，厚烧，生熟程度交由师傅发办，粒粒入口溶化，脂香满溢，夹埋炸蒜片食是皇道。旁边的翠肉瓜、粟米仔等，有助中和一下。
不吃牛的朋友改食鱼，又试了一点。鱼肉嫩滑不在话下，鱼皮煎至脆卜卜，令成件事生色不少。
刚才的车海老好食，但口感始终不及伊势海老，加埋龙虾羔，吃得我津津有味。
之后是邪恶既鹅肝，甘香好食到一个点，懒理咩超唔超标，食左先讲。
平时食铁板烧，去到炒饭环节好多时我都已经投降，是晚虽然好饱，不过师傅呢个烟肉樱花虾炒饭又真系香口干爽好味，结果都食左半碗。
大鱼大肉既一餐，临尾有啲菜去平衡下，是有必要的。
以一球清新的雪糕作结，满足到一个点。食铁板烧套餐，樽装清酒会有九折，几歹整番枝高兴下。
张贴
