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2024-08-04
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黄竹坑THE SOUTHSIDE 山洞食堂最上等牛肋骨吸眼度高 • 打卡必点🥩 喜欢打卡的小仙女们，这次带大家到黄竹坑新开幕商场THE SOUTHSIDE 的「山洞食堂」吃韩烧吧 ! 在这里可以请店员帮忙烧肉，让客人尽情享受每一道韩式美馔。设计犹如身处山洞之中，加上以天然木框作为间隔，宽敞舒适的用餐空间，成功营造出独特的用餐氛围。🥗 韩式前菜泡菜、海带、薯蓉、辣萝卜、大豆芽、菠菜🐮 最上等牛肋骨 $388取自牛只中最富有口感与风味的部位，肉质鲜嫩且多汁，脂肪分布均匀。不论配以盐花或独家调制的柚子酱油，每一口都能感受到牛肋骨的非凡魅力和深厚味道。🐮 和牛肋眼上盖 $220肋眼上盖位于肋眼上方的稀有部位，口感软嫩，味道浓厚且强烈，油花均匀，甘香可口。🐷 庆州黑毛猪五花肉 $188肥瘦分明的五花肉，肥瘦相间，已预先𠝹花，方便烧烤。烧至金黄带一点焦香的五花肉，肉质结实香口，以生菜包著泡菜同吃，滋味满满。🐮 1++韩牛牛肉石锅饭 $188石锅饭上桌时仍滋滋响；热辣辣。由于石锅够热，底部可完美焗出饭焦，香脆可口。石锅饭以1++韩牛牛肉配上鸡蛋、菠菜、、大豆芽、辣萝卜干，加上芝麻和韩式辣酱拌匀，口
最上等牛肋骨吸眼度高 • 打卡必点
🥩 喜欢打卡的小仙女们，这次带大家到黄竹坑新开幕商场THE SOUTHSIDE 的「山洞食堂」吃韩烧吧 ! 在这里可以请店员帮忙烧肉，让客人尽情享受每一道韩式美馔。设计犹如身处山洞之中，加上以天然木框作为间隔，宽敞舒适的用餐空间，成功营造出独特的用餐氛围。
🥗 韩式前菜
泡菜、海带、薯蓉、辣萝卜、大豆芽、菠菜
🐮 最上等牛肋骨 $388取自牛只中最富有口感与风味的部位，肉质鲜嫩且多汁，脂肪分布均匀。不论配以盐花或独家调制的柚子酱油，每一口都能感受到牛肋骨的非凡魅力和深厚味道。
🐮 和牛肋眼上盖 $220
肋眼上盖位于肋眼上方的稀有部位，口感软嫩，味道浓厚且强烈，油花均匀，甘香可口。
🐷 庆州黑毛猪五花肉 $188肥瘦分明的五花肉，肥瘦相间，已预先𠝹花，方便烧烤。烧至金黄带一点焦香的五花肉，肉质结实香口，以生菜包著泡菜同吃，滋味满满。
🐮 1++韩牛牛肉石锅饭 $188
石锅饭上桌时仍滋滋响；热辣辣。由于石锅够热，底部可完美焗出饭焦，香脆可口。石锅饭以1++韩牛牛肉配上鸡蛋、菠菜、、大豆芽、辣萝卜干，加上芝麻和韩式辣酱拌匀，口感丰富美味。
🍲 海鲜豆腐汤 $138
超喜欢韩食中的辣豆腐汤，暖呼呼的又带一点微辣，配有、青口、蚬、鱿鱼、金菇等，非常惹味。
🍊 西柚乳酸梳打 $42
🩷 荔枝梳打 $42
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