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2008-09-19
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是晚又有突如其来的事,没有目标下来个速食晚餐。原来凡唯顾粉、面、饭均送饮品,真是超值。生牛肉河-上枱时其实已呈半生熟,不过肉质尚可,起码有肉味,也不韧;河粉不够幼滑,口感稍为粗嚡;平时不爱喝汤的我,反宜觉得汤底才是主角,味道浓郁带点青柠的微酸及清香,不知不觉渴了很多后,也没产生口渴的反应。香茅猪扒捞檬-虽然猪扒的香茅味不够,但胜在松化;而檬粉及鱼露互相起不了化学作用,因为鱼露缺乏鲜味浓郁,没有了越式捞檬的精髓。另外鸡翼捞檬及鸡翼汤河,它的鸡翼炸得很金黄饱满、香口松脆。奉送的饮品可选冰类的特饮,有了红豆冰,大大粒红豆,十分有嚼劲,没有因为免费而偷工减料。这间是我近期难得的笑面,希望笑面跟随我而来。
原来凡唯顾粉、面、饭均送饮品,真是超值。
生牛肉河-上枱时其实已呈半生熟,不过肉质尚可,起码有肉味,也不韧;河粉不够幼滑,口感稍为粗嚡;平时不爱喝汤的我,反宜觉得汤底才是主角,味道浓郁带点青柠的微酸及清香,不知不觉渴了很多后,也没产生口渴的反应。
香茅猪扒捞檬-虽然猪扒的香茅味不够,但胜在松化;而檬粉及鱼露互相起不了化学作用,因为鱼露缺乏鲜味浓郁,没有了越式捞檬的精髓。
另外鸡翼捞檬及鸡翼汤河,它的鸡翼炸得很金黄饱满、香口松脆。
奉送的饮品可选冰类的特饮,有了红豆冰,大大粒红豆,十分有嚼劲,没有因为免费而偷工减料。
这间是我近期难得的笑面,希望笑面跟随我而来。
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