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2021-12-11
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知道铜锣湾这间Fusion印尼餐厅好出名, 上次放假专程去试。餐厅在地库,环境也很大,装饰有心思,有刻意去布置过,有很多中东特色装饰品。沙嗲鸡串烧两串 $46鸡肉味道惹味香而嫩,不会很干,沙嗲汁好juicy,好浓郁,令鸡肉串味道升华。炸生鸭$70 +$17黄姜饭第一次吃这种料理,我觉得还可以。炸鸭表皮香脆可口,味道非常之辣!是慢慢散开的辣味,这时候吃一口粒粒分明的黄姜饭就最适合不过了。酱烧鱼$68酱汁和烧鱼原来是分开的。干烧鱼肉配特调酱汁味道也不错。炒芥兰$68芥兰相当蒜香惹味,条条爽口又美味健康。珍多冰$31冰冻而奶味香浓,里面绿色的应该是粉条,软软的好有口感。
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