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2016-06-17
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希慎广场12楼，何洪记我都听friend推荐过几次，不过一直冇机会来试下，今次特登拖埋个friend出来试下嘅，讲真，云吞面都觉得几一般下，冇人地讲得咁好，不过人地用料真系几真材实料吖，面有d弹牙，汤底好清，云吞仲大功夫，皮Q弹滑溜，馅系大大只嘅虾同埋猪肉，肉同虾嘅搭配好正！一啖一个嘅云吞几好！艇仔粥好顺喉，粥煲得够火候，材料好多，成碗粥热辣辣食落去好舒服！牛肉肠麻麻地不做评价，好喇，就系一般街边有得埋个肠粉。腐皮卷唔错，里边大大只成只嘅虾，腐皮本来系炸过嘅，蒸翻来就变得韧韧嘅，外面仲放咗好多虾子，我钟意！
云吞面
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艇仔粥
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牛肉肠粉
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鲜虾腐皮卷
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