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2024-09-24
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见同屋企人未食过法国菜,今日中午经过见呢间有油封鸭腿,之前喺其他店铺食过好好食想介绍俾屋企人品尝和回味一下,而且有班尼迪克蛋我都未食过,好想试,所以就入咗呢间铺试下 当打算叫几个午市套餐时,侍应话星期一至五冇班尼迪克蛋提供,原因系工序繁复 唯有改叫其他套餐。 最终选咗黑松露杂菌烩饭、法式牛肉汉堡配薯条和香橙油封鸭腿芦笋烧薯粒。三个餐头盘要咗个个餐汤、炸黑松露蘑菇球,同埋加钱要西班牙白毛猪火腿(50g)。蔬菜蓉忌廉汤:入口好香菜味同好creamy,另外加系汤嘅金华火腿粒带少少咸香炸黑松露蘑菇球:新鲜热辣炸起劲热,外脆内软,好香黑松露味西班牙白毛猪火腿(50g):冇得输,咸香啱啱好恰到好处,好好味黑松露杂菌烩饭:整个饭好香黑松露味,饭粒硬度恰到好处。 唯一系咸咗少少法式牛肉汉堡配薯条:薯条好脆,牛肉汉堡入口好juicy多汁香橙油封鸭腿芦笋烧薯粒:鸭腿有香橙味,但有少少咸 而且鸭肉质唔似我在其他食店,入口唔使用力即融嘅感觉,呢间要用少少力咬,比较逊色,芦笋比较老有啲渣呢间法国餐厅唔算上等衹系普普通通,而且啲位有啲逼枱面唔够大,叫多几个餐就冇位放
三个餐头盘要咗个个餐汤、炸黑松露蘑菇球,同埋加钱要西班牙白毛猪火腿(50g)。
蔬菜蓉忌廉汤:入口好香菜味同好creamy,另外加系汤嘅金华火腿粒带少少咸香
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