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5天前
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第一次系香港食潮汕火锅佢比我嘅印象一定要系食好多嘅牛因为潮汕牛丸好出名一去到间舖头俾佢𠮶幅牛嘅分布图吸引住平时净系识得叫牛肉但系从来都唔知道原来牛肉系有咁多个名特别推荐嫩肉,占整只牛的15%,肉质鲜嫩,口感滑顺,非常美味。匙柄则是成只牛的2%,脆感十足,与嫩肉形成完美对比。蒙古羊肉片鲜嫩多汁,娃娃菜清新爽口,狮头鹅肉丸弹牙,潮州鱼蛋则滑嫩可口。最后,炸虾饼的香脆口感,为整体增添了多层次的享受。这是我第一次的潮汕火锅体验,感觉满足!
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