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2022-07-26
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经过附近谂唔到食乜 谂起金碧去门口睇下, 原来都比较接近佢地落场时间, 好彩有位, 第一次喺金碧食午餐, 感觉好唔同, 好似坐左时光机返返去几十年前咁. 第一时间叫个锦卤云吞, 店员姐姐介绍要食个炒面, 再加埋生炒骨, 正呀佢个锦卤云吞同出面食果啲好唔同, 啲𩠌系喺晒啲汁果边嚟... 有肉, 鱿鱼, 猪润, 虾, 菠萝, 椒等等好多料, 最后食晒啲炸云吞皮都未食晒啲𩠌, 个感觉好似食紧 tastada 咁.. 配合酸甜汁, 食得好爽. 呢个炒面, 直头有一种家嘅味道, 因为我屋企直头系用同一只碟.. LOL 咁当然, 我就一定整唔到佢呢个炒面嘅质素喇, 面系脆边, 肉片银芽同芡汁 唔会好浓味, 佢个碟仔应该系 是拉差 加 芥辣 (?) 加左落去就变成完全唔同嘅感觉, 几得意. 佢无咕噜肉, 于是就叫左个生炒骨试下, 个汁就好明显同锦卤云吞果个好似.. 应该系话成碟都好似.. 只系变左有骨啫~ 呢一类有质素嘅老牌餐厅嘅情怀, 真系无得输. 同食客们有讲有笑, 交换下近况,
第一时间叫个锦卤云吞, 店员姐姐介绍要食个炒面, 再加埋生炒骨, 正呀
佢个锦卤云吞同出面食果啲好唔同, 啲𩠌系喺晒啲汁果边嚟... 有肉, 鱿鱼, 猪润, 虾, 菠萝, 椒等等好多料, 最后食晒啲炸云吞皮都未食晒啲𩠌, 个感觉好似食紧 tastada 咁.. 配合酸甜汁, 食得好爽.
锦卤云吞
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呢个炒面, 直头有一种家嘅味道, 因为我屋企直头系用同一只碟.. LOL 咁当然, 我就一定整唔到佢呢个炒面嘅质素喇, 面系脆边, 肉片银芽同芡汁 唔会好浓味, 佢个碟仔应该系 是拉差 加 芥辣 (?) 加左落去就变成完全唔同嘅感觉, 几得意.
银芽肉丝炒面
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佢无咕噜肉, 于是就叫左个生炒骨试下, 个汁就好明显同锦卤云吞果个好似.. 应该系话成碟都好似.. 只系变左有骨啫~
生炒骨
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呢一类有质素嘅老牌餐厅嘅情怀, 真系无得输. 同食客们有讲有笑, 交换下近况, 仲请啲客食橙添..
做人, 开心, 咪好啰.
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