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2017-02-25
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友人羊瘾大发,便带他往水街的巴依餐厅吃羊去也。讲到香港的新疆菜,巴依餐听可说数一数二了。这天劲有食神保佑,居然不用预订下还有烧羊腿剩下可order,呢个情况在此店十分罕有,即使今餐我们只有两个人,也毫不犹豫地要下它。烤羊腿上桌了。卖相很美,相机食先后侍应拿走它切开再上桌,羊腿肉果然甘香味美,孜然粉等香料发挥作用,充满新疆风情,而且羊腿肉亦软硬适中,应有的羊膻味更令爱羊之士不能停口也!至于此次其他的菜式羊肉饺子、凉伴豆腐甚至下了花椒的炒菜也可口。当中尤以羊肉饺子最得我心。
讲到香港的新疆菜,巴依餐听可说数一数二了。这天劲有食神保佑,居然不用预订下还有烧羊腿剩下可order,呢个情况在此店十分罕有,即使今餐我们只有两个人,也毫不犹豫地要下它。
烤羊腿上桌了。卖相很美,相机食先后侍应拿走它切开再上桌,羊腿肉果然甘香味美,孜然粉等香料发挥作用,充满新疆风情,而且羊腿肉亦软硬适中,应有的羊膻味更令爱羊之士不能停口也!
至于此次其他的菜式羊肉饺子、凉伴豆腐甚至下了花椒的炒菜也可口。当中尤以羊肉饺子最得我心。
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