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2024-10-22
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身为香港人，今日反而由韩国朋友带路去湾仔食韩国面。这间香港第一间韩国刀削面餐厅，主要供应三样食物：韩国面、煎饼和饺子。装修简约，好像在韩国街头随便进入一间家庭式面店一样。虽然只有三样，但都有不同款式，例如花蛤刀削面、牛骨汤刀削面、辣拌刀削面、豆汁冷面等，价钱由$58起，有辣有不辣。煎饼和饺子也有几种口味。我的韩国朋友食得辣，我也不怕辣，于是我们各点了一款汤面和拌面，都是辣的，加个煎饼，丰富又好食。🏅辣海鲜汤面（$128）🏅辣拌刀削面（$78）🏅牛肉葱煎饼（$68）韩式刀削面口感弹牙，无论是放汤还是凉拌都好食。海鲜面有青口、大虾、大鱿鱼、贝类和蟹仔，汤底鲜甜带少辣。拌面有牛𦟌、紫菜、蛋丝等，辣度温和。两碗面都大碗份量足，加入了洋葱和蔬菜，惹味开胃。煎饼煎得香脆可口，牛肉较碎，香葱丝好吃。平日食韩国菜大都是烧肉、炸鸡、部队锅、石头锅饭或是寿司卷，今次简简单单食碗面，我觉得非常好，下次再来试它的饺子。
这间香港第一间韩国刀削面餐厅，主要供应三样食物：韩国面、煎饼和饺子。
装修简约，好像在韩国街头随便进入一间家庭式面店一样。
虽然只有三样，但都有不同款式，例如花蛤刀削面、牛骨汤刀削面、辣拌刀削面、豆汁冷面等，价钱由$58起，有辣有不辣。煎饼和饺子也有几种口味。
我的韩国朋友食得辣，我也不怕辣，于是我们各点了一款汤面和拌面，都是辣的，加个煎饼，丰富又好食。
🏅辣海鲜汤面（$128）
🏅辣拌刀削面（$78）
🏅牛肉葱煎饼（$68）
韩式刀削面口感弹牙，无论是放汤还是凉拌都好食。
海鲜面有青口、大虾、大鱿鱼、贝类和蟹仔，汤底鲜甜带少辣。
拌面有牛𦟌、紫菜、蛋丝等，辣度温和。
两碗面都大碗份量足，加入了洋葱和蔬菜，惹味开胃。
煎饼煎得香脆可口，牛肉较碎，香葱丝好吃。
平日食韩国菜大都是烧肉、炸鸡、部队锅、石头锅饭或是寿司卷，今次简简单单食碗面，我觉得非常好，下次再来试它的饺子。
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