影片
更多
2022-05-09
1669 浏览
【日日香鹅肉饭店】是国内汕头名店，在香港开了七间分店。今日去淘大商场，顺便食个early lunch。卤水档当然设在店舖门口，以吸引路人注目；这个也是典型港式烧腊档、传统粥粉面店及潮州卤水小店的格局。透过大大块玻璃见到了一只只巨型潮州狮头卤水鹅，砧板枱面上又摆满了一碟碟卤水美食，自然引人垂涎三尺，超大只卤水鹅翼最为吸引。 十一点半未到午饭高峰时段，餐厅座位不太多，但是已经坐满客人，好热闹 ……之前去过中环分店及北角分店，今次去九龙湾分店，唔知价钱是否一槐样？这个全日卤水饭套餐都抵食，套餐有8款 $62~132，包括餐饮。【卤水鹅片饭 + 热奶茶 + 鹅骨汤 $78】饭面舗满𩠌菜，除了卤水鹅片，还有潮州咸菜、半只卤水蛋、卤水豆卜及潮式卤水扎肉；卖相粗犷、充满庶民风味，令人联想五、六十年代香港经济起飞前低下阶层的大碗饭。 鹅皮腍滑，又已经切走多余脂肪，余下的鹅脂厚薄刚刚好，可增添鹅皮香气。鹅肉软滑、冇渣，又有咬口及鹅香；只略嫌卤水咸香味道唔够浓郁。作为潮汕卤水鹅专门店，味道在平均水平之上，但又唔觉得特别出色。卤水味道稍为偏向清淡，卤水胆香气唔够明显。另外加$9 有盅鹅骨汤。平时在家都不会煲
卤水档当然设在店舖门口，以吸引路人注目；这个也是典型港式烧腊档、传统粥粉面店及潮州卤水小店的格局。透过大大块玻璃见到了一只只巨型潮州狮头卤水鹅，砧板枱面上又摆满了一碟碟卤水美食，自然引人垂涎三尺，超大只卤水鹅翼最为吸引。
十一点半未到午饭高峰时段，餐厅座位不太多，但是已经坐满客人，好热闹 ……
之前去过中环分店及北角分店，今次去九龙湾分店，唔知价钱是否一槐样？这个全日卤水饭套餐都抵食，套餐有8款 $62~132，包括餐饮。
【卤水鹅片饭 + 热奶茶 + 鹅骨汤 $78】饭面舗满𩠌菜，除了卤水鹅片，还有潮州咸菜、半只卤水蛋、卤水豆卜及潮式卤水扎肉；卖相粗犷、充满庶民风味，令人联想五、六十年代香港经济起飞前低下阶层的大碗饭。
卤水鹅片饭+热奶茶+鹅骨汤
$78
42 浏览
0 赞好
0 留言
卤水鹅片饭 + 热奶茶 + 鹅骨汤
$78
64 浏览
0 赞好
0 留言
另外加$9 有盅鹅骨汤。平时在家都不会煲汤，难得这盅鹅骨汤只是$9，当然叫番盅。鹅店当然有大量鹅骨留下，所以这个汤十分足料。以为鹅骨汤会好油腻，但饮完觉得味道不错，好有老火汤风味。
张贴
