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餐厅: 天龍軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2020-07-19 1117 浏览
个多月前已在网购以$689买了一张$1000的食物券,但因餐厅常爆满,我们早在三星期前才能预定到一张台可以在周六吃一顿午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波,政府限制每桌不可超过四位客人,乘坐公交车和的士都强制要戴口罩。可能有些客人取消了预约,所以餐厅并不爆满。餐厅位于 ICC 102 楼,甫踏进门囗,便觉得其装潢尚算华丽。我们点了二位午市行政套餐和一个三文鱼子蒸饺子。食物水平若以米之莲二星来说就似乎有些名大于实。头盘是招牌义烧拼 花胶 XO酱萝卜糕,义烧味道不错,只可惜略硬,萝卜糕料多于糕。炖汤味道清香而不肥腻,是我们一致赞赏。蕃茄脆饼煎带子和松子炒芥兰都中规中矩,草菇葱爆鸡球和鲍粒荷叶饭则很一般,没有惊喜。反倒甜品摆放得美,黑松露奶冻十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣赏的。离开餐厅后大半小时口有点干,似乎食物中有师傅。总括而言,食物质素是 ok, 但以其冠以二星餐厅来说便有些过犹不及了。
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个多月前已在网购以$689买了一张$1000的食物券,但因餐厅常爆满,我们早在三星期前才能预定到一张台可以在周六吃一顿午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波,政府限制每桌不可超过四位客人,乘坐公交车和的士都强制要戴口罩。可能有些客人取消了预约,所以餐厅并不爆满。餐厅位于 ICC 102 楼,甫踏进门囗,便觉得其装潢尚算华丽。
我们点了二位午市行政套餐和一个三文鱼子蒸饺子。食物水平若以米之莲二星来说就似乎有些名大于实。

头盘是招牌义烧拼 花胶 XO酱萝卜糕,义烧味道不错,只可惜略硬,萝卜糕料多于糕。炖汤味道清香而不肥腻,是我们一致赞赏。蕃茄脆饼煎带子和松子炒芥兰都中规中矩,草菇葱爆鸡球和鲍粒荷叶饭则很一般,没有惊喜。反倒甜品摆放得美,黑松露奶冻十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣赏的。离开餐厅后大半小时口有点干,似乎食物中有师傅。
总括而言,食物质素是 ok, 但以其冠以二星餐厅来说便有些过犹不及了。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-18
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (午餐)
用餐优惠
现金券
推介美食
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