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2020-07-19
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个多月前已在网购以$689买了一张$1000的食物券,但因餐厅常爆满,我们早在三星期前才能预定到一张台可以在周六吃一顿午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波,政府限制每桌不可超过四位客人,乘坐公交车和的士都强制要戴口罩。可能有些客人取消了预约,所以餐厅并不爆满。餐厅位于 ICC 102 楼,甫踏进门囗,便觉得其装潢尚算华丽。我们点了二位午市行政套餐和一个三文鱼子蒸饺子。食物水平若以米之莲二星来说就似乎有些名大于实。头盘是招牌义烧拼 花胶 XO酱萝卜糕,义烧味道不错,只可惜略硬,萝卜糕料多于糕。炖汤味道清香而不肥腻,是我们一致赞赏。蕃茄脆饼煎带子和松子炒芥兰都中规中矩,草菇葱爆鸡球和鲍粒荷叶饭则很一般,没有惊喜。反倒甜品摆放得美,黑松露奶冻十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣赏的。离开餐厅后大半小时口有点干,似乎食物中有师傅。总括而言,食物质素是 ok, 但以其冠以二星餐厅来说便有些过犹不及了。
我们点了二位午市行政套餐和一个三文鱼子蒸饺子。食物水平若以米之莲二星来说就似乎有些名大于实。
头盘是招牌义烧拼 花胶 XO酱萝卜糕,义烧味道不错,只可惜略硬,萝卜糕料多于糕。炖汤味道清香而不肥腻,是我们一致赞赏。蕃茄脆饼煎带子和松子炒芥兰都中规中矩,草菇葱爆鸡球和鲍粒荷叶饭则很一般,没有惊喜。反倒甜品摆放得美,黑松露奶冻十分美味,富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣赏的。离开餐厅后大半小时口有点干,似乎食物中有师傅。总括而言,食物质素是 ok, 但以其冠以二星餐厅来说便有些过犹不及了。
猪腱红枣炖蹄筋
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香煎带子拼松子炒兰度
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三文鱼子蒸饺,味道很好
$110
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