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2023-02-04
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一般我很少会再度介绍同一家餐厅，但真心觉得这家餐厅值得表扬👍🏻他们店的食材都是自己亲自跟货的，所以品质也有保证，我们一家三口吃完结账也只是每人平均五百多块而已，很划算呢..❈晚餐❈{汤底}❥ 花甲海虾鱼汤锅 HK$198 | 评分：8.5/10它的汤很鲜甜，感觉很滋补，等到吃火锅中段再喝汤，味道更升华了🤤(不过汤也不能喝多，重钠哟‼️）{食材}❥ 手切顶级prime牛肉 中size HK$238 | 评分：9/10雪花分布的密度均匀漂亮，卖相吸引，大大片，嫩滑，有牛味😋(小补充：牛颈脊比较有多筋，有嚼劲的，而牛边位是比较瘦的，可能有些柴，我喜欢嫩点的xp)❥ 极品黑豚腩肉 HK$88 | 评分：9/10卖相吸引，大大片，很嫩滑，油脂和肉部份分布得很均匀，有点奶味的感觉❤️❥ 日本牡丹虾刺身 (2只) HK$128 | 评分：9/10新鲜有虾味，就是太小，吃不过瘾🥲❥ 鲜味海中虾 HK$128/份 | 评分：9/10本身这次点的汤也有虾，但里头只有3-4只虾(数量视乎当天虾的大小而定）虾肉鲜甜弹牙，不会霉霉的，能吃得出是新鲜的👍🏻❥ 苏格兰蛏子皇 HK
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❈晚餐❈
{汤底}
❥ 花甲海虾鱼汤锅 HK$198 | 评分：8.5/10
花甲海虾鱼汤锅
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它的汤很鲜甜，感觉很滋补，等到吃火锅中段再喝汤，味道更升华了🤤(不过汤也不能喝多，重钠哟‼️）
{食材}
❥ 手切顶级prime牛肉 中size HK$238 | 评分：9/10
手切顶级prime牛肉 中size
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手切顶级prime牛肉 中size
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雪花分布的密度均匀漂亮，卖相吸引，大大片，嫩滑，有牛味😋
(小补充：牛颈脊比较有多筋，有嚼劲的，而牛边位是比较瘦的，可能有些柴，我喜欢嫩点的xp)
❥ 极品黑豚腩肉 HK$88 | 评分：9/10
极品黑豚腩肉
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极品黑豚腩肉
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卖相吸引，大大片，很嫩滑，油脂和肉部份分布得很均匀，有点奶味的感觉❤️
❥ 日本牡丹虾刺身 (2只) HK$128 | 评分：9/10
日本牡丹虾刺身
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新鲜有虾味，就是太小，吃不过瘾🥲
❥ 鲜味海中虾 HK$128/份 | 评分：9/10
鲜味海中虾
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本身这次点的汤也有虾，但里头只有3-4只虾(数量视乎当天虾的大小而定）
虾肉鲜甜弹牙，不会霉霉的，能吃得出是新鲜的👍🏻
❥ 苏格兰蛏子皇 HK$48/只 | 评分：9/10
苏格兰蛏子皇
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很肥大的蛏子😍很爽滑、清甜，就是吃到一粒沙而已啦~
❥ 即炸松脆响铃 HK$58 | 评分：9/10
卖相很好，炸得金黄兼用力夹就会碎掉的感觉，吸了汤汁之后也很好吃
❥ 手打墨鱼丸 HK$78 | 评分：9/10
新鲜，有墨鱼粒，弹牙又松化，很好吃😋
❥ 鲜打墨鱼滑 HK$88 | 评分：8.5/10
鲜打墨鱼滑
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新鲜嫩滑弹牙好吃
❥ 顺德鱼腐 HK$48 | 评分：9/10
新鲜，咬下去汤汁就渗出来，而且看到里面有层次的，非常松软😆
❥ 萝卜片 HK$38 | 评分：9/10
原先卖相引不起我兴趣，但煮好后发现很清甜，好软，没什么纤维
❥ 炸鱼片头 HK$55 | 评分：7.5/10
炸鱼片头
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弹牙，吃得出是真材实料，不是面粉黏合了事，不过略有点咸，建议大家可以吃吃他们的墨鱼饼（没拍照），还不错哟❤️
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平时没什么客人，一直很担心他们撑不下去
不过昨天有些事耽误了就晚了去，结果居然满座了，幸好只要等一会，我跟老板娘说你们生意变好了耶，她就说是因为周围的店都没开😂😂
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★温馨提示★
酱料HK$15/位，可以在自己座位调酱汁
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他们店也有很多活海鲜刺身，不过可能像龙虾那种的就要预订，建议打电话问问，别到时候想吃没得吃
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❈总括❈
价格中上
但食材新鲜美味、环境舒适(位置坐得舒服，客人不多时，会优先给我们坐卡位👍🏼💯)、服务态度有善(店员好细心教你煮熟的时间及食用方法❤)，总体来说我觉得性价比是满高的👍🏼👍🏼 就是觉得餐厅应该多多宣传
张贴
