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2017-01-16
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今年好像没有了冬天,难得有点寒意,即约朋友走左去打边炉,朋友话之前帮衬过土瓜湾的打边炉店,话好唔错,虽然唔就脚,都好想去一试。铺头位于旧区,简简单单的装潢,却也干净企里,十零张枱,都算阔落。花甲蟹锅:大 560元,都好大锅,颇大只的2只肉蟹,下面好多花甲,一滚起转细温度就食的。花甲饱满鲜甜,一点沙都没有,蟹肉肥满,肉质鲜甜,食得出绝对是新鲜的海鲜味道。炸鱼皮,40元 相当有质素,鱼皮又薄身又脆口,一点油腻味都没有,一定不能错过手打四宝 90元这个就一般般,特别是牛丸,好像是酒楼的点心蒸牛肉,好淋身,一点口感都没有,有点失望。手切新鲜牛颈脊 188元看上去相当新鲜,肥瘦适中,入口嫩滑,牛味香浓。花胶筒 118元虽然分量唔算多,不过处理的相当好,一点腥味都没有,加上鲜味的海鲜汤底,味道口感俱佳。鲜鱼头 68元这个价钱好吸引,鱼头好新鲜,入口又滑口又鲜甜。西洋菜 35元都好新鲜,洗的好干净,入口清新爽口又鲜味。
即约朋友走左去打边炉,
朋友话之前帮衬过土瓜湾的打边炉店,话好唔错,
虽然唔就脚,都好想去一试。
却也干净企里,十零张枱,都算阔落。
都好大锅,颇大只的2只肉蟹,下面好多花甲,
一滚起转细温度就食的。
食得出绝对是新鲜的海鲜味道。
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相当有质素,鱼皮又薄身又脆口,一点油腻味都没有,
一定不能错过
这个就一般般,特别是牛丸,好像是酒楼的点心蒸牛肉,好淋身,
一点口感都没有,有点失望。
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看上去相当新鲜,肥瘦适中,入口嫩滑,牛味香浓。
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虽然分量唔算多,不过处理的相当好,
一点腥味都没有,加上鲜味的海鲜汤底,味道口感俱佳。
这个价钱好吸引,鱼头好新鲜,入口又滑口又鲜甜。
都好新鲜,洗的好干净,入口清新爽口又鲜味。
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