第一郡

营业中

休息中

Q1 第一郡 （越南餐厅）网友介绍过，今天在附近，正好去试试。虽然这是从深水埗搬过来的，但午餐时段已全满，生意不错。我目标要试食的，是越南三文治，Banh mi。总的来说，也 OK 嘅，略嫌偏淡。他们香草下得重手，我顶得顺。但酸菜酸萝白不够。包里面的肉，我也不知名，大概是越南扎肉，猪腩肉等，都没太多味，也食唔出猪肝酱的味。法包够脆，也不韧，但缺牛油香。嗯！可能我太挑剔了，总之，加多些酸萝白应该就可以了。越南咖啡。其实我并不太钟意。但钟意它多了点仪式感。它在越南街头，平到呕。来到香港，变成贵嘢。咖啡劲浓味，加炼奶，太甜。唔加炼奶，太苦。甜品有惊喜。我先试了红豆糕，与马豆糕。不太甜，很可口，不腻。于是我又多试了比较贵的斑兰绿豆糕。嗯。很特别的质感。底面两边深色的是班兰味的糯米糕（不知是不是糯米，但有很软糯的质感），中间是绿豆蓉，也是不太甜，很好吃。餐厅环境很好，有落地大窗，望住弥敦道，很开阳。装修简洁。客人尽量自助，茶水酱料自便。同时扫码下单。香港人手缺，这是最好的解决方法。我自己就宁愿这样。不过，这家店的人员，都是木无表情的，很奇怪。